Servizio al tavolo e gestione della sala
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* La figura richiesta per il nostro ristorante pizzeria si occuperà del servizio al tavolo, garantendo un'esperienza di qualità ai nostri clienti.
* Sarà responsabile della gestione della sala, assicurandosi che tutto sia sempre pulito e organizzato.
* Il candidato ideale avrà almeno 4 anni di esperienza nel ruolo e conoscerà l'inglese.
* L'impiego è a tempo determinato stagionale (giugno-settembre), con possibilità di assunzione a lungo termine.
* L'orario di lavoro sarà full time, 6 giorni a settimana su turni spezzati.
* Lo stipendio base è di 1800€ mensili netti, da commisurare in base all'esperienza e al monte ore complessivo.
Competenze necessarie
* Accoglienza clienti
* Assistere i clienti con esigenze particolari
* Controllare l'apparecchiatura dei tavoli
* Gestione comande
* Gestione della sala
* Gestire i clienti difficili
* Gestire le lamentele dei clienti
* Monitorare pulizia della sala
* Predisporre i tavoli
* Preparare le stoviglie
* Presentazione carta dei vini
* Sbarazzo e pulizie
* Selezionare i bicchiere di vetro in cui servire le comande
* Servire i vini
* Servire pietanze ai tavoli
* Servizio al vassoio
* Spiegazione menu
* Upselling
* Utilizzo palmare/tablet