Tipologia di contratto: Ricerca e Selezione
Profilo
Food Safety & R&D Specialist
Adecco Italia Spa ricerca per storica realt del
settore alimentare una figura di:
Food Safety & R&D Specialist
che supporter il
mantenimento del sistema di sicurezza alimentare e
qualit di processo (standard
IFS e
BRC ) e affiancher la funzione dell’R&D manager nello sviluppo e industrializzazione dei prodotti, garantendo coerenza tra ricette, processi e requisiti normativi.
Responsabilit
1. Food Safety & Qualit di Processo
Applicazione standard
IFS/BRC e gestione/aggiornamento
HACCP Redazione, revisione e controllo documentazione qualit
Audit interni in produzione e verifica applicazione procedure
Monitoraggio non conformit e implementazione
azioni correttive Supporto audit,
tracciabilit /rintracciabilit e qualit documentale
2. R&D e Industrializzazione
Supporto sviluppo nuovi prodotti e test (laboratorio e linea)Redazione schede tecniche e documentazione prodottoDefinizione parametri di processo e monitoraggio prime produzioniStandardizzazione ricette
3. Controllo Processi e Miglioramento Continuo
Monitoraggio parametri produttivi criticiRaccolta e analisi dati di processoCollaborazione con Operations su qualit ed efficienzaSupporto implementazione procedure operative in produzione
4. Coordinamento Qualit Esterna
Interfaccia con funzione qualit esternaImplementazione linee guida ricevuteRaccolta e gestione documentazione per verifiche e controlli
Attivit operative
Presenza quotidiana in produzione e verifica procedureControllo compilazione HACCP e registrazioniAggiornamento documentazione qualit Supporto test R&DPreparazione audit e analisi non conformit
Skill e Professionalit
Formazione in
ambito alimentare (Tecnologie Alimentari, Biologia, Chimica o affini)Esperienza
1–3 anni in ruolo analogo in aziende alimentari strutturateConoscenza sistemi qualit (
IFS, BRC, HACCP ) e
normativa food Conoscenza processi produttivi alimentari e gestione documentaleBuon utilizzo
Excel e strumenti digitaliPlus: esperienza in
vasettame / conserviero / sterilizzazionePrecisione, organizzazione, approccio operativo,
problem solving e capacit di
relazione con la produzione
Benefit
Inserimento diretto in azienda con inquadramento e retribuzione commisurati ad esperienza + premio annuale fino al
10% della RAL.
Informazioni Aggiuntive
Luogo di lavoro: Vicinanze Alba
Orario di lavoro: full time centrale
8:30 - 17:00
Non è previsto lo Smart working
I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l’informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).
ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it.
Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004). vetrinabakeca