Siamo alla ricerca di un addetto Controllo Qualità e Tecnologie alimentari in stabilimento alimentare di frutta fresca di IV Gamma ready to eat. - Controllo qualità dei prodotti (materia prima, semilavorato, prodotto finito) - Monitoraggio dei processi qualitativi in stabilimento - Controllo dei parametri qualitativi della materia prima, dei semilavorati, del prodotto finito - Gestione non conformità e reclami - Elaborazione schede tecniche prodotti - Realizzazione delle attività di R&S condivise con la Direzione aziendale, come: - Prolungamento della shelf life dei prodotti ortofrutticoli di IV gamma - Creazione di nuove ricette e mix Competenze ed esperienze richieste: - Laurea in tecnologie alimentare oppure diploma ad indirizzo scientifico - Esperienza pregressa inerente il sistema gestione qualità, sicurezza alimentare, Haccp - Conoscenza e formazione specifica degli standard BRC, IFS, ISO 22000 - Esperienza nel comparto ortofrutticolo con focus sulla frutta stagionale ed esotica - Esperienza sui programmi di monitoraggio microbiologico e chimico degli alimenti - Competenza sulla strumentazione relativa i controlli qualitativi - Attitudine al lavoro in team e proattività - Buona conoscenza della lingua inglese (scritta e parlata) - Buona conoscenza del pacchetto Office Luogo di lavoro: Bologna provincia Si offre