Overview
È pronto/a a candidarsi? Si assicuri di aver compreso tutte le responsabilità e i compiti associati a questo ruolo prima di procedere.
Per WIENER HAUS a Brescia siamo alla ricerca di un/una
Vice Direttore/trice di Ristorante .
Responsabilità
Supportare il Direttore nella gestione del personale e dei turni, nella predisposizione degli ordini di acquisto;
Coordinare e svolgere il servizio di sala, assicurando standard elevati di qualità e efficienza;
Supervisionare il corretto svolgimento del turno di sala e cucina;
Affiancare il Direttore nel gestire operazioni di apertura e chiusura punto vendita
Requisiti
Esperienza nella ristorazione, preferibilmente in contesti commerciali o similari;
Conoscenza del servizio di sala;
Orientamento al risultato;
Capacità di organizzazione, analisi e problem solving;
Inquadramento e benefit
Retribuzione fissa + sistema incentivante variabile al raggiungimento di obiettivi;
Formazione retribuita pre-apertura locale svolta in uno dei nostri locali;
Formazione continua e affiancamento grazie ai percorsi di Cigierre Academy;
Percorsi di Alta Formazione dedicati;
Accesso a programmi di scontistica e agevolazioni dedicate;
Possibilità di usufruire di un servizio di supporto psicologico gratuito e riservato. xivgfpx
L'offerta è aperta a tutte le persone, indipendentemente da genere, età, origine, orientamento o convinzioni personali, nel rispetto della normativa vigente sulle pari opportunità.