Risparmio e Prestigio in un Ruolo da Leader
Il nostro ristorante interno è alla ricerca di un/una Restaurant Manager che sia in grado di garantire il funzionamento efficiente e di alto livello del nostro locale.
L'obiettivo principale della figura selezionata sarà:
* Sicurezza, Qualità e Servizio: Coordinare il team di sala per garantire un servizio impeccabile e personalizzato;
* Collaborazione con la Cucina: Collaborare con la cucina per assicurare qualità, tempi e presentazione dei piatti;
* Gestione delle Prendenze: Gestire prenotazioni, accoglienza e preferenze dei soci;
* Ottimizzazione degli Inventario e Fornitori: Monitorare l'inventario e i fornitori, ottimizzando costi e performance;
* Igiene e Sicurezza: Assicurare il rispetto degli standard igienico-sanitari e delle normative vigenti;
* Organizzazione Eventi: Organizzare eventi esclusivi e cene private, contribuendo a valorizzare l'esperienza dei membri.
Requisiti Richiesti
* Esperienza Professionale: Almeno 5 anni di esperienza in ruoli analoghi in contesti fine dining o hotellerie di lusso;
* Capacità Organizzative e Relazionali: Ottime capacità organizzative, relazionali e di leadership;
* Conoscenza Linguistica: Conoscenza fluente di italiano e inglese; altre lingue costituiscono un plus;
* Passione per l'Ospitalità: Approccio proattivo, attenzione al dettaglio e passione per l'ospitalità;
* Disponibilità: Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi.
Contratto Diretto in Azienda
Si offre contratto diretto in azienda. L'inquadramento e il RAL saranno commisurati all'esperienza.
Informativa sulla Privacy
I candidati sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).