Stiamo cercando un Maître di Sala esperto e appassionato per garantire un servizio impeccabile ai nostri ospiti. La figura sarà responsabile del coordinamento del personale di sala, della gestione delle prenotazioni e dell’interazione con i clienti, assicurando un’esperienza di alta qualità. Responsabilità principali: - Accogliere e assistere i clienti con professionalità e cortesia - Coordinare e supervisionare il servizio di sala, garantendo efficienza e qualità - Gestire il team di camerieri - Collaborare con la cucina per un servizio fluido e ottimale - Gestire prenotazioni ed esigenze speciali dei clienti - Mantenere elevati standard di igiene e sicurezza sul lavoro - Promuovere il menu e suggerire abbinamenti con vini e bevande Requisiti: - Esperienza pregressa nel ruolo di Maître o in posizioni simili - Ottima conoscenza delle tecniche di servizio e galateo della ristorazione - Capacità di gestione del personale - Eccellenti doti comunicative e relazionali - Conoscenza dei vini e capacità di consigliare gli abbinamenti - Buona conoscenza della lingua inglese - Disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi Cosa offriamo: - Un ambiente di lavoro positivo e inclusivo. - Contratto e compenso commisurati all’esperienza. - Un team appassionato che lavora con entusiasmo e rispetto. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Durata contratto: 6 mesi Retribuzione: €1.200,00 - €1.500,00 al mese Data di inizio prevista: 01/04/2025