La Location per eventi e Ristorante l'Antica Corte di Travagliato (BS) cerca un Direttore Operativo F&B Posizione: Responsabilità principali: - Gestione e supervisione di tutti i reparti operativi del ristorante e manutenzione. - Ottimizzazione dei processi operativi per garantire efficienza e qualità del servizio. - Gestione del personale, inclusa la formazione, la valutazione delle prestazioni e la gestione delle risorse. - Controllo dei costi e dei budget operativi, individuando opportunità di miglioramento. - Garantire il rispetto degli standard di sicurezza, igiene e qualità. - Sviluppo e implementazione di strategie per migliorare la soddisfazione del cliente. - Gestione dei rapporti con i fornitori. - Monitoraggio e analisi dei KPI operativi. - Collaborazione con la proprietà e altri reparti per raggiungere gli obiettivi aziendali. Requisiti: - Esperienza comprovata nella gestione operativa di strutture alberghiere di medio-grandi dimensioni. - Ottime capacità di leadership e gestione del personale. - Profonda conoscenza delle dinamiche operative del settore alberghiero. - Spiccate capacità di problem-solving e gestione dello stress. - Orientamento al cliente e capacità di creare un ambiente positivo. - Buona conoscenza della lingua inglese. - Residenza in zona o disponibilità al trasferimento. Altre informazioni: Un ambiente di lavoro stimolante e dinamico, Opportunità di crescita professionale, Un pacchetto retributivo competitivo, Contratto a tempo indeterminato. Se sei un professionista motivato, con una solida esperienza nel settore alberghiero e desideri accettare questa stimolante sfida