La Humangest spa Filiale di Foggia ricerca per Cliente che opera nel settore GDO addetti al banco MACELLERIA e SALUMERIA.
Le risorse selezionate si occuperanno della lavorazione, preparazione e vendita di carni, salumi e formaggi, garantendo qualità del servizio, cura del banco e rispetto delle norme igienico-sanitarie.
Il ruolo prevede:
* Taglio, disosso e lavorazione delle carni (bovine, suine, pollame, ecc.)
* Preparazione dei pronti a cuocere e confezionati
* Affettatura e porzionatura di salumi e formaggi
* Allestimento e gestione del banco macelleria/gastronomia
* Assistenza alla clientela con un servizio cordiale e professionale
* Controllo della freschezza, scadenze e corretta conservazione dei prodotti
* Pulizia e sanificazione delle attrezzature e del reparto
Requisiti:
Esperienza pregressa nel ruolo di macellaio o salumiere (preferibile in GDO o negozi alimentari)
Conoscenza delle tecniche di taglio e lavorazione delle carni / salumi / formaggi
Conoscenza delle normative HACCP
Buona predisposizione al contatto con il pubblico
Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni
Precisione, pulizia e senso di responsabilità
Altre informazioni:
Inquadramento contrattuale: tempo determinato, secondo il CCNL di riferimento, previo periodo di prova.
Sedi di lavoro: FOGGIA
by helplavoro.it