Overview Seltis Management Search ricerca per azienda leader nel settore alimentare, specializzata nella produzione dolciaria, un Responsabile di Produzione - SETTORE ALIMENTARE. La risorsa sarà inserita all’interno del dipartimento Operations e avrà il compito di garantire il corretto funzionamento dell’intero ciclo produttivo, assicurando il rispetto degli standard qualitativi, la sicurezza alimentare e l’efficienza delle linee. Principali Responsabilità Pianificare e coordinare le attività produttive secondo gli ordini e le risorse disponibili. Supervisionare tutte le fasi di produzione, dal dosaggio degli ingredienti fino al confezionamento. Monitorare le performance delle linee produttive, riducendo i fermi macchina e ottimizzando i tempi di ciclo. Gestire e motivare il team di produzione (attualmente 8 risorse, con previsione di crescita a 16 FTE). Garantire il rispetto degli standard di qualità e delle normative igienico-sanitarie (HACCP, BRC, IFS). Collaborare con il reparto qualità per il controllo dei prodotti finiti. Organizzare turni, orari di lavoro, ferie e sostituzioni. Proporre iniziative di miglioramento continuo, riducendo gli sprechi e i costi produttivi. Assicurare il rispetto delle normative di sicurezza sul lavoro. Requisiti Diploma tecnico o Laurea in Tecnologie Alimentari, Ingegneria Gestionale o discipline affini. Esperienza di almeno 3–5 anni in ruolo analogo nel settore alimentare, preferibilmente dolciario. Competenze nella gestione di team operativi e nella pianificazione della produzione. Ottima conoscenza delle normative alimentari e dei principali standard di qualità. Capacità organizzative, problem solving, leadership. Cosa offriamo : Contratto a tempo indeterminato, inquadramento secondo il CCNL Industria Alimentare. RAL e inquadramento commisurati all’esperienza Possibilità di crescita in un contesto strutturato e in forte espansione. Sede di lavoro : Provincia di Pistoia Se ti riconosci in questo profilo e vuoi entrare a far parte di un’azienda in crescita, inviaci il tuo CV! Siamo attenti alle necessità e peculiarità di ogni candidato. Ti aiutiamo a trovare l’azienda e il lavoro giusto per te non solo in termini di ruolo, ma anche per ciò che riguarda l’allineamento con la cultura e i valori aziendali, il tuo equilibrio vita-lavoro e gli aspetti compensation & benefit giusti rispetto al mercato. Le tue competenze, prospettive di carriera e aspettative professionali sono la nostra priorità. Insieme disegniamo il tuo futuro. J-18808-Ljbffr