Tor nasce dall'esperienza del Gruppo Lavoropiù che dal **** opera nei servizi alle imprese nell'ambito delle risorse umane e propone servizi di consulenza HR per ricerca e selezione di profili altamente qualificati.
Your Goal, Our Mission!
I candidati migliori vanno cercati, contattati e valutati con i migliori strumenti e con la massima cura.
Tor nasce per questo.
Tor si impegna per dare ai propri consulenti il metodo, l'affiancamento e gli strumenti per esprimersi al meglio in quello che amano fare: trovare le persone migliori sul mercato e le più adatte ai contesti aziendali dei nostri partner.
Tor - Recruitment & HR Consulting (Gruppo Lavoropiù spa) ricerca, per azienda leader nel settore della ristorazione collettiva operante sul territorio nazionale, una figura di:
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Responsabile di Area – Toscana
La risorsa sarà incaricata del coordinamento e della gestione operativa delle unità produttive affidate, garantendo il rispetto delle normative vigenti, delle procedure aziendali e degli obiettivi di budget. Avrà inoltre il compito di supervisionare i centri di ristorazione collettiva, gestendo i rapporti con clienti e collaboratori e assicurando elevati standard qualitativi ed economici.
Principali attività:
Coordinare e supervisionare più centri di ristorazione collettiva, garantendo efficienza operativa e rispetto del budget.
Gestire il personale (selezione, formazione, motivazione e valutazione).
Monitorare performance economiche e qualitative delle unità produttive.
Assicurare il rispetto delle normative HACCP, igiene alimentare e sicurezza sul lavoro.
Gestire in prima persona i rapporti con clienti pubblici e privati, partecipare a riunioni e proporre azioni di miglioramento.
Esperienza consolidata nella ristorazione collettiva e nella gestione multisito.
Conoscenza approfondita delle normative igienico-sanitarie (HACCP), sicurezza e qualità.
Ottima gestione organizzativa e relazionale.
Padronanza del pacchetto Office e preferibile conoscenza di gestionali della ristorazione.
Diploma di scuola superiore o Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari, Economia, Scienze della Nutrizione o titoli equipollenti.
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Orario
: lun/ven tempo pieno – 40 ore settimanali
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Retribuzione e inquadramento:
Contratto a tempo indeterminato con retribuzione commisurata all'esperienza + assegnazione auto aziendale
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Sede di lavoro principale:
Toscana (Pisa/Livorno/Siena)
(276.LF.83)
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