Addetto/a alla cucina | venezia

Ali Professional, per prestigioso store di ristorazione veloce di alta qualità, ricerca un/a Addetto/a

alla Cucina per la sede di Venezia, stazione Santa Lucia. Sulla Struttura: Lo store, situato in una delle zone di maggiore afflusso e dinamismo di Venezia, si distingue per l'eccellenza delle sue materie prime e per l'offerta di prodotti tipici della tradizione, con un focus particolare sulla preparazione di schiacciate gourmet espresse. È un ambiente giovane, stimolante e fortemente orientato alla qualità del servizio e alla soddisfazione del cliente. Responsabilità: ● Preparazione e Qualità: Eseguire le preparazioni culinarie seguendo attentamente il ricettario e le grammature indicate, in conformità con gli standard aziendali definiti, garantendo continuità, rapidità e qualità costante in ogni fase del lavoro. ● Controllo e Sicurezza: Monitorare costantemente le temperature, gli stoccaggi e le rotazioni delle materie prime. ● Igiene e Cura della Cucina: Curare la pulizia e l'organizzazione della cucina nel pieno rispetto delle norme HACCP, garantendo un ambiente sempre ordinato, igienico e sicuro. ● Collaborazione e Teamwork: Collaborare attivamente con il team di sala per garantire la rapidità del servizio, l'efficienza e la costante disponibilità dei prodotti. Cosa Cerchiamo: ● Competenze Tecniche e Relazionali: Ottima manualità in cucina, forte propensione alla collaborazione, attitudine naturale al lavoro di squadra e capacità di mantenere alti standard qualitativi anche in contesti dinamici. ● Mindset: Approccio proattivo, dinamicità e forte attenzione al dettaglio, specialmente nel rispetto delle procedure di preparazione, conservazione e igiene. ● Flessibilità: Disponibilità a lavorare su turni e nei giorni festivi o nei fine settimana. Cosa Offriamo: ● Contratto: Iniziale inserimento con contratto a tempo determinato di circa un mese e mezzo. ● Inquadramento: Inserimento al 4° o 5° livello del CCNL di riferimento. ● Orario di lavoro: Possibilità di inserimento Full-Time (40 ore) oppure Part-Time (24 ore). ● Turnistica: Orari distribuiti su 6 giorni lavorativi con 1 giorno di riposo a settimana. ● Sede di lavoro: Venezia, stazione Santa Lucia. L'azienda garantisce le pari opportunità e accoglie candidature senza distinzione di sesso, età, razza, religione, orientamento sessuale, disabilità o altre caratteristiche protette dalla legge.