Depuis sa création en France en 1978, Délifrance développe des produits surgelés de boulangerie🥖, viennoiserie 🥐, pâtisserie 🍰 et snacking 🥪 pour les professionnels de la restauration, les artisans boulangers et la grande distribution, dans 100 pays à travers le monde.
L’entreprise rassemble près de 3 500 collaborateurs à travers le monde et s’appuie sur 14 sites de production, dont plusieurs en Europe et en Asie.
Fort de son patrimoine, inspiré de la passion des artisans boulangers et de son exigence pour le goût et la qualité, Délifrance permet à ses clients du monde entier d’attirer, de satisfaire et de régaler ses consommateurs à n’importe quel moment de la journée.
Notre site de production de Romans, composé de 500 collaborateurs, est spécialisé dans la fabrication de viennoiseries crue surgelées, nous recherchons un/une Contrôleur qualité - H/F dans le cadre d'un CDI.
MISSION 1 : REALISER LE CONTRÔLE LIBERATOIRE DES PRODUITS FINIS
• Réaliser le plaquage, la remise en œuvre et le contrôle de conformité des produits finis
• Créer, compléter et clôturer les grilles de libérations des produits finis
• Vérifier la réalisation et le respect des CPP et PRPO
• Alerter en cas de non-conformité et de dérive sur les contrôles
MISSION 2 : LIBERER LES PRODUITS FINIS ET GERER LES PRODUITS NON CONFORMES
• Libérer les lots de contrôle des produits finis après validation du référent qualité ligne
• Réaliser le blocage / déblocage des produits finis non conformes et renseigner les enregistrements associés
• Créer les fiches de non-conformités
MISSION 3 :IMPULSER ET PARTICIPER A LA DEMARCHE QUALITE/HYGIENE/SECURITE
• Suivre et faire appliquer les procédures et des instructions en matière de qualité et d'hygiène
• Réaliser les prélèvements sur les produits finis et les matières premières en concordance avec les plans de contrôles associés
Statut Ouvrier/Employé.
* Formation Bac + 2/3 en dans le domaine de la qualité et de la sécurité alimentaire avec idéalement une première expérience sur un poste similaire
* Vous êtes autonome, dynamique, orienté(e) terrain
* Vous êtes également efficace, rigoureux(se) et appréciez le travail en équipe
Délifrance s’engage pour l’égalité des chances et l’inclusion de toutes les diversités au sein de l’entreprise.