ADDETTO/A AL BANCO PESCHERIA
Nello specifico le mansioni di cui si occuperà sono:
- Rifornimento del banco alimentare, allestimento scaffali take away, attività di avanzamento del prodotto e monitoraggio delle scadenze;
- Assistenza alla clientela nelle scelte di acquisto, raccontando le diverse caratteristiche dei prodotti e suggerendone le migliori modalità di preparazione;
- Lavorazione e pulizia del pesce, eviscerazione, sfilettatura e preparazione del prodotto per la vendita;
- Monitoraggio del rispetto delle norme HACCP, analisi dei rischi, controllo del processo di etichettamento e tracciabilità del prodotto;
- Gestione dell’igienizzazione degli ambienti e della pulizia di attrezzi e macchinari.
COSA CERCHIAMO:
- Esperienza pregressa in ruoli simili;
- Buona predisposizione alla vendita e al contatto con il pubblico;
- Buone capacità manuali nell’utilizzo di macchinari e strumentazioni specifiche;
- Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni/nel weekend.
COSA OFFRIAMO:
- Tempo determinato con possibilità di proroga;
- Full Time ore settimanali su turni;
- CCNL Turismo e Pubblici Servizi con inquadramento commisurato all’esperienza;
- Fascia oraria: 7:00 - 20:00;
- Turni 6 giorni lavorativi su 7, dal Lunedì al Sabato.
Sede: Milano
#J-18808-Ljbffr