Shi's reality 100% italiana nata in Italia fa parte del gruppo Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa, ad oggi multinazionale della ristorazione commerciale.
Scorra verso il basso per una panoramica approfondita di questo lavoro e dei requisiti per i candidati. Invii la sua candidatura facendo clic sul pulsante "Candidati".
Shi's porta la tradizione dei piatti giapponesi in Italia, facendo sentire il cliente a casa propria seppure immerso in un'atmosfera orientale.
ADDETTO/A CUCINA
Requisiti
Esperienza pregressa nel ruolo di addetto/a cucina preferibilmente in contesti di ristorazione tradizionale, commerciale;
Costituiranno un plus la buona competenza nelle tecniche di taglio e di preparazione del sushi, e nei metodi di cottura.
Cosa Dovrai Fare
Preparazione preliminare degli ingredienti;
Taglio e sfilettatura del pesce;
Preparazione del sushi, in particolare sashimi, nigiri e maki;
Preparazione e cottura del riso, dei piatti caldi della cucina asiatica, ed in particolare della tempura;
Mantenere ben organizzato il piano di lavoro, nel rispetto delle norme igienico sanitarie.
Riceverai
Contratto di lavoro stabile;
Formazione continua e affiancamento grazie ai percorsi di Cigierre Academy;
Accesso a programmi di scontistica e agevolazioni dedicate;
Possibilità di usufruire di un servizio di supporto psicologico gratuito e riservato.
Candidati, ti aspettiamo! xivgfpx
L'offerta è aperta a tutte le persone, indipendentemente da genere, età, origine, orientamento o convinzioni personali, nel rispetto della normativa vigente sulle pari opportunità.