Etjca S.p.A., Filiale di Rho, per panificio industriale sita nei pressi di RHO (MI), sta selezionando:
PANETTIERE E AUTISTA
Luogo di lavoro: limitrofi di RHO (MI).
Orario di lavoro: dal lunedì al venerdì (orario notturno con flessibilità dalle 22:00 alle 06:00) e il sabato (dalle 08:30 alle 12:30).
E' richiesta disponibilità anche dalle 04.00 alle 10.00.
Tipologia contrattuale: contratto iniziale di 2 settimane in somministrazione con proroghe. Seria finalità assuntiva.
Pacchetto retributivo: 1683 lordi /mensile + maggiorazione turni.
Inquadramento: CCNL alimentari e panificazione artigianale 13 mensilità
La risorsa selezionata verrà inserita all'interno della produzione artigianale e industriale del panificio, riportando direttamente al titolare, si occuperà dell'intero processo produttivo di preparazione dell'impasto, monitoraggio dei tempi di lievitazione, cottura e controllo qualità del prodotto finito.
Ruoli e responsabilità:
- Preparazione degli impasti seguendo specifiche ricette;
- Monitoraggio dei tempi e delle condizioni di lievitazione;
- Cottura dei prodotti da forno, regolandone accuratamente la temperatura;
- Controllo qualità del prodotto finito
- Garantire pulizia dei macchinari e della propria postazione di lavoro nel rispetto delle norme HACCP;
- Consegne presso panifici nella zona limitrofa;
Requisiti necessari:
- Preferibile pregressa esperienza nella medesima mansione, in contesi quali supermercati, panifici, pasticcerie e aziende di produzione;
- Diploma alberghiero e / o qualifica in ambito alimentare;
- Manualità nel trattamento di prodotti da forno e conoscenza delle temperature e delle tecniche di lievitazione dei prodotti;
- Capacità di lavorare in autonomia e in team rispettando attività e tempistiche;
- Disponibilità al turno notturno;
- Flessibilità oraria;
Completano il profilo predisposizione a lavori manuali e capacità di gestione del tempo
L'offerta è rivolta a candidati ambosessi nel rispetto del D.lgs 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti legislativi n. 215 e 216 del 2003 sulla parità di trattamento. Si invitano i candidati a prendere visione dell'informativa privacy https://etjca.it/informativa-per-candidati (art.13 e 14, Reg EU 679/2016) pubblicata sul sito www.etjca.it.
Etjca S.p.A. (Aut. Min. Prot. N. 1309-SG del 23/02/2005)