Siamo alla ricerca per conto di un rinomato Gruppo di ristoranti di 2 Manager in Training altamente motivati ed interessati a crescere e sviluppare il proprio percorso professionale nell ambito della ristorazione collettiva da inserire a FIRENZE e nelle altre province della Toscana Se sei una persona dinamica e con esperienza anche breve nel mondo della ristorazione questa è l offerta che fa per Te Le tue principali responsabilità Gestire e supervisionare l operatività quotidiana della cucina e del ristorante Addestrare e formare il team di sale e di cucina assicurandoti che tutti i membri seguano le procedure operative aziendali e gli standard di qualità Controllare e monitorare gli standard qualitativi aziendali assicurandoti che ogni piatto rispetti gli alti standard di qualità Gestire le procedure e i processi per garantire efficienza e organizzazione Collaborare con il team per migliorare continuamente il servizio e i risultati operativi Cosa offriamo Contratto FULL TIME con prospettive di crescita Un ambiente di lavoro stimolante e in crescita dove poter sviluppare ulteriormente capacità di leadership e gestione Un opportunità di crescita professionale in un azienda che punta sulla qualità e sul miglioramento continuo Requisiti Esperienza pregressa preferibilmente in contesti dinamici e strutturati Ottime capacità organizzative e di gestione del team Conoscenza approfondita delle normative igienico sanitarie e dei processi HACCP Capacità di formare motivare e sviluppare il personale in modo efficace Attitudine al problem solving e gestione dei conflitti in modo rapido ed efficace Passione per la cucina e per il lavoro di squadra Tipo di contratto Full Time Retribuzione oraria indicativa 9 10 La retribuzione effettiva potrà essere valutata in base alla reale esperienza del candidato Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi ai sensi delle leggi 903 77 e 125 91 e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità ai sensi dei decreti legislativi 215 03 e 216 03 Il presente annuncio è pubblicato da InPlace SRL candidandoti alla presente offerta di lavoro accetti di creare una utenza sul portale inplace it dal quale potrai seguire il processo di selezione by helplavoro.it