Industria alimentare
Sei un cuoco e vuoi entrare in una realtà industriale che punta su sostenibilità, innovazione e sviluppo, chef sulla propria identità sul gusto autentico della tradizione? Sei disponibile al lavoro su 3 turni ?
CUOCO | OPERAIO SPECIALIZZATO - 3 TURNI
La risorsa verrà inserita nel reparto produttivo e opererà anche all'interno della camera bianca, un ambiente controllato in cui vengono rispettati rigorosi standard igienico-sanitari.
Mansioni principali
Preparazione della materia prima seguendo ricette e istruzioni specifiche.
Controllo del corretto funzionamento della macchina di produzione .
Pesatura e controllo del prodotto
Operare in ambienti controllati ("camera bianca", reparti di cucina e formatura)
Rispetto delle norme igieniche, delle procedure HACCP
Requisiti
artigiano nel gusto
preciso come un tecnico
affidabile nel metodo
collaborativo e responsabile
orgoglioso della tradizione italiana, ma capace di applicarla su scala internazionale.
Conoscenza dei processi produttivi industriali .
Disponibilità ai 3 TURNI
Pregressa esperienza come cuoco nella ristorazione collettiva e/o come cuoco di partita dei primi piatti
Attestato HACCP
Gradita qualifica alberghiera/cucina
Autonomia nel raggiungere il posto di lavoro
Cosa offriamo
Contratto a tempo determinato, con possibilità di inserimento stabile a tempo indeterminato
CCNL Alimentare – Industria, inserimento Livello 5°
Orario su 3 turni: mattina - pomeriggio - notte
Sede di lavoro: Vicenza (VI)
Annuncio valido fino a: 30-Jun-2026
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