La persona inserita in laboratorio nell’area additivi alimentari, dovrà eseguire le analisi relative al controllo qualità di materie prime e prodotti finiti, utilizzando varie tecniche analitiche (HPLC, NIR, Viscosimetro). Inoltre, dovrà preparare i campioni commerciali o di nuove premiscele e gestire la parte documentale relativa alle certificazioni. Si richiedono: laurea in Scienze dell’Alimentazione, in Chimica o in Biologia e conoscenze relative a tecniche analitiche strumentali e ad HACCP. Gradita esperienza in ruolo analogo. Inquadramento e retribuzione saranno commisurati alle effettive capacità e competenze.
📌 Addetto/a Controllo Qualita’ di Laboratorio Per
🏢 Unimpiego Confindustria
📍 Ravenna