Descrizione Pizzeria Mille Lire, situata a Francoforte in Germania e cliente del circuito Restworld, sta cercando un pizzaiolo. La pizzeria si trova di fronte alla nuova sede della Banca Centrale Europea e accoglie una clientela internazionale. Il candidato ideale ha almeno 3 anni di esperienza nel ruolo. La risorsa deve essere in grado di gestire in autonomia la pizzeria: - preparare l'impasto con lievito madre a 48h di lievitazione, stendere, farcire e cuocere con forno elettrico. È molto importante prestare attenzione alla pulizia, poiché la pizzeria è a vista per i clienti. Contratto Si offre un contratto a tempo indeterminato. L'impegno sarà full-time, distribuito su 5 giorni a settimana. I turni saranno variabili: - dal mercoledì al venerdì, i turni saranno spezzati tra pranzo e cena. - il sabato e la domenica, il turno sarà unico, dal pomeriggio alla sera. Lo stipendio offerto sarà tra 2000 e 2500 euro netti, da valutare in base all'esperienza dei candidati. Vengono offerti vitto e alloggio (camera singola raggiungibile con il treno regionale). Cosa offre l'azienda Alloggio Pasti inclusi per lo staff Competenze necessarie Autonomia nella gestione della posizione Composizione del menù Conservazione delle materie prime alimentari Farcitura Utilizzo di forno a gas Garantire la pulizia dell'area di lavoro Gestione delle comande in cucina Monitoraggio dell'uso delle attrezzature da cucina Preparazione dell'impasto Preparazioni varie Rispetto delle porzioni standard Stesura dell'impasto Pulizia della cucina Utilizzo degli strumenti di cucina J-18808-Ljbffr