ASSISTENTE PERSONALE DELLO CHEF CONSULTANT
Obiettivo:
In qualità di assistente personale di Fulvio Pierangeini' Chef Consultant di Rocco Resistente Hotels' sarai il primo punto di contatto per lui e gestirai richieste e comunicazioni a lui destinate' rispondendo tempestivamente e in modo appropriato.
Principali responsabilità:
- Gestire proattivamente l'agenda di Fulvio Pierangelini e coordinare gli appuntamenti;
- Attività di F&B; Coordinator;
- Pianificare gli appuntamenti' determinando il motivo e la durata prevista' assicurandosi di avere a disposizione tutta le informazioni pertinenti;
- Effettuare controlli periodici per rivedere le priorità attuali e garantire l'ottimizzazione degli appuntamenti.
- Gestire costantemente la posta elettronica di Fulvio Pierangelini' condividendole con chi di dovere e assicurandosi che vengano monitorate fino al completamento;
- Inviare richieste di pagamento urgenti quando necessario;
- Supporto nella stesura di menù e carte dei vini;
- Attività di scrittura e classificazione di ricette;
- Assistere Fulvio Pierangelini nel coordinare eventi culinari presso le sedi di sua responsabilità.
Offriamo:
- Contratto a tempo indeterminato secondo il C.C.N.L. Settore Turismo;
- Attività di sviluppo e formazione con opportunità di carriera;
- Possibilità di soggiornare presso gli hotel della compagnia ad una tariffa ridotta (35€ a notte) al raggiungimento dei 6 mesi lavorativi. Si avrà diritto anche al 50% di sconto presso bar e ristoranti della Compagnia e al 20% di sconto su trattamenti di benessere presso le nostre Spa e sui prodotti "Irene Forte".
- Eventi per celebrare il personale.
Competenze richieste:
- Collaborazione: Dimostra spirito di collaborazione con i colleghi ed i reparti dell'hotel.
- Efficacia personale-comunicazione: Adatta il proprio stile e la propria capacità relazionale per raggiungere risultati di alta qualità.
- Sviluppo personale: Ricerca opportunità per apprendere e per sviluppare le proprie abilità.
- Orientamento ai risultati: Comprende l'impatto della sua performance sui successi di reparto' dell'hotel e della compagnia.
- Competenze e conoscenze tecniche: Dimostra e comprende le caratteristiche e competenze tecniche del proprio ruolo.
Richiediamo:
- Esperienza pregressa in un ruolo di assistente personale' preferibilmente maturata nel settore alberghiero.
- Eccezionali capacità organizzative' con capacità di stabilire le priorità in un carico di lavoro spesso conflittuale.
- Eccellenti capacità amministrative' con capacità di introdurre e gestire procedure in un ambiente dinamico e in continua evoluzione.
- Ottime capacità di gestione del tempo e di auto-organizzazione' con capacità di lavorare efficacemente nei tempi previsti.
- Conoscenza approfondita di Office Excel' Word e Power Point.
- Ottima conoscenza della lingua inglese' scritta e parlata.
Per candidarsi inviare il proprio CV con tutti i dettagli includendo l'autorizzazione per il trattamento dei dati prevista dalla legge italiana (d.lgs. 196/03).
Dipartimento Kitchen Sedi Regional Office' Italy Employment type Full-time Division Admin & General Contract type Permanent