Il lavoro di Pickering e Rifornimento in un ambiente DARK STORE richiede la preparazione della merce (picking) per l'evasione degli ordini cliente E-commerce secondo le liste assegnate e nelle quantità richieste. Il lavoratore si occupa anche del ripristino della merce su scaffale (rifornimento) in preparazione alle attività di picking, nonché del consolidamento e finalizzazione degli ordini cliente in preparazione alle attività di spedizione.