Description: Il Gruppo AREAS, leader mondiale nel settore Ristorazione da Viaggio, presente con circa 2000 punti vendita distribuiti in 12 Paesi tra Europa e America, in grado di soddisfare ogni anno più di 350 milioni di clienti, è alla ricerca di cuochi da inserire presso i punti vendita siti all'interno dell'Aeroporto di Malpensa. Mansioni: - Trasporto delle merci e disposizione in ordine in cucina; - Preparazione delle basi; - Pulizia e preparazione degli ortaggi; - Preparazione della "linea"; - Esecuzione di quanto richiesto di volta in volta dai rispettivi capi partita; - Predisposizione dell’impiattamento e servizio di erogazione dei cibi - Utilizzo strumenti e macchinari da cucina; - Applicazione delle disposizioni in materia di Qualità, Igiene e ambiente; - Controllo di qualità degli alimenti approvvigionati; - Attenzione e conoscenza della conservazione degli alimenti; - Controllo dello stato di efficienza e pulizia di attrezzature ed utensili; - Riassetto dei locali e degli strumenti; - Pulizia delle macchine di cucina e pasticceria, i tavoli, le celle frigorifere, i piccoli utensili. È prevista una formazione técnica e specifica aziendale: HACCP, SICUREZZA BASE, SECURITY AEROPORTUALE. Dettagli offerta - Inquadramento e retribuzione adeguati al CCNL Turismo e Pubblici esercizi; - Tipologia contrattuale: contratto di apprendistato professionalizzante o stagionale; contratto a tempo determinato; contratto a tempo indeterminato; - Orario settimanale part time o full time; - Contributo mensa di € 1.65, trattenuto in busta (no ticket); Requirements: - Disponibilità a lavorare su turni, sabato e festivi; - Preferibile automunito/motomunito; - Preferibile abitazione vicina al luogo di lavoro;