Ruolo di responsabilità in un contesto internazionaleStruttura ricettiva di alto livelloAziendaImportante hotel di lusso appartenente ad un gruppo presente in tutto il mondo.Offerta
Gestire l'intero ciclo di magazzino: ricezione merci, stoccaggio, distribuzione e inventari.Verificare la conformità della merce ricevuta rispetto agli ordini, ai documenti di trasporto (DDT) e agli standard qualitativi dell'hotel.Garantire la corretta conservazione dei prodotti nel rispetto delle normative HACCP, degli standard di sicurezza e delle procedure consolidate del segmento luxury.Monitorare i livelli minimi e massimi di stock, prevenendo rotture di stock o eccedenze.Collaborare con il Dipartimento Acquisti per ottimizzare ordini, tempi di approvvigionamento e fornitori.Gestire inventari periodici (mensili, trimestrali e annuali) e le relative riconciliazioni contabili.Supportare il controllo dei costi, riducendo sprechi, discrepanze di magazzino e obsolescenze.Utilizzare correttamente i sistemi di gestione (ERP / PMS / software di magazzino).
Collaborare attivamente con i reparti operativi per comprendere fabbisogni e priorità.
Applicare e far rispettare le procedure aziendali e le politiche interne.
Competenze ed esperienza
Diploma o titolo di studio equivalente; una formazione in ambito economico/logistico costituirà titolo preferenziale.Preferibile esperienza pregressa nel ruolo maturata in hotel 5 stelle o contesti di lusso.Conoscenza dei flussi di magazzino alberghieri (Food & Beverage, Housekeeping, Engineering).
Conoscenze di base di contabilità di magazzino e controllo dei costi, nonché familiarità con sistemi informatici di gestione dell'inventario.Conoscenza delle normative HACCP e della sicurezza sul lavoro.Precisione, affidabilità e forte senso di responsabilità, unite a eccellenti capacità organizzative e di pianificazione.Riservatezza e integrità qualificato.Ottima conoscenza della lingua italiana e buona conoscenza dell'inglese professionale, sia scritto che parlato.
Completa l'offerta
C.C.N.L. Settore Turismo - livello Responsabile di MagazzinoWelfare aziendale legato al raggiungimento di obiettivi qualitativi;Programmi di cross-training presso strutture sorelle.
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