Stiamo cercando un addetto cucina per Pour Parler, locale specializzato in pizza e smash burger, situato a Cusano Milanino (MI). La persone ideali per il ruolo hanno almeno 2-3 anni di esperienza pregressa nel settore, con competenze gi acquisite inerenti: - conoscenze basilari delle tecniche di taglio - conoscenza delle corrette procedure di conservazione degli alimenti e delle materie prime (HACCP) Le persone selezionate si occuperanno principalmente di: - mantenere l'area di lavoro pulita e ordinata e la cucina in generale, insieme al resto della brigata - preparazione della linea per il servizio - preparazione portate e assemblaggio panini - smaltimento dei rifiuti e gestione del riciclo - impiattamento Sono comunque considerate tutte le candidature, anche senza esperienza nel settore, anche per assunzioni part time ContrattoIl contratto offerto è a tempo determinato, finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato. L'impegno richiesto è a tempo pieno per 6 giorni alla settimana, in turni variabili. La turnazione comprende 9 servizi settimanali. Turni: - 11:00 - 14:30/18:30 - 23:00 (spezzato, 3gg/sett) - 18:00 - 23:00 (unico, 3gg/sett) Il giorno di riposo varier sulla base delle esigenze organizzative e della persona. Sono considerate anche assunzioni part time. Lo stipendio offerto è compreso fra 1.500€ e 1.600€ mensili netti e sar, in ogni caso, commisurato alle esperienze e alle competenze della persona. Competenze necessarie- Autonomia gestione della posizione - Conservare le materie prime per alimenti - Cottura alla griglia - Garantire la pulizia dell'area di lavoro - Preparare panini - Produrre pasti pronti - Pulire la cucina - Rispettare le porzioni standard - Utilizzare gli strumenti di cucina - Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti vetrinabakeca