Descrizione dell’azienda
Ristorante di eccellenza situato nel cuore del centro storico di Ascoli Piceno, conosciuto per la cura dei dettagli, la qualità delle materie prime e l’esperienza gastronomica offerta ai propri clienti. Descrizione del ruolo
Cerchiamo un
sous chef
o un/a
commis di cucina
motivato/a a crescere professionalmente nel nostro ristorante di Ascoli Piceno. La posizione è
a tempo pieno e in sede. La persona scelta collaborerà direttamente con lo chef e con il resto della brigata, partecipando alla preparazione dei piatti e al mantenimento degli standard di qualità che contraddistinguono la nostra cucina. Anche se
sei alle prime esperienze nel settore, ti offriamo la possibilità di imparare e crescere all’interno di un atmosfera dinamico, stimolante e di alto livello, dove potrai sviluppare le tue competenze tecniche e la tua creatività culinaria. Ti occuperai di: Supportare la preparazione e l’impiattamento delle portate;
Mantenere ordine e pulizia nelle postazioni di lavoro;
Collaborare conil team per garantire efficienza e qualità;
Applicare le norme di sicurezza e igiene alimentare. Qualifiche
Passione per la cucina e voglia di imparare;
Conoscenze di base delle tecniche di cottura e della gestione della cucina (anche maturate in corsi o stage);
Precisione, affidabilità e predisposizione al lavoro di squadra;
Flessibilità e desiderio di crescere in un ambiente professionale e formativo. Cosa offriamo
Formazione continua sul campo;
Possibilità di crescita professionale all’interno del ristorante;
Ambiente di lavoro stimolante, giovane e collaborativo.
N.B. Non forniamo alloggio