PpAdecco Consultant ricerca, per un'importante realtà aziendale operante nella Grande Distribuzione Organizzata, una risorsa da inserire nel ruolo di Responsabile Reparto Bar/Ristorante, per punto vendita a Cassina De Pecchi. /p h3Responsabilità: /h3 pLa figura selezionata sarà responsabile dell'organizzazione e della gestione operativa del reparto bar/ristorante e coordinerà il team di collaboratori, garantendo al contempo un elevato livello di servizio al cliente. La risorsa riporterà direttamente al Direttore del Punto Vendita e manterrà un ruolo attivo e operativo all'interno del reparto. /p h3Principali responsabilità /h3 ul liGestione e organizzazione del lavoro del team di reparto (circa 15 persone) /li liErogazione diretta del servizio al cliente e supporto operativo alle attività di vendita /li liPianificazione degli orari di lavoro e del piano ferie, nel rispetto degli standard e dei fabbisogni definiti dalla sede /li liGaranzia del rispetto degli standard aziendali in termini di assortimento e offerta /li liControllo degli standard di pulizia del reparto, del corretto utilizzo e della manutenzione delle attrezzature /li liGestione degli ordini verso reparti interni e fornitori esterni /li liControllo delle materie prime (conservazione, scadenze, gettato, rispetto delle ricette e del menù), con confronto costante con la cucina /li liCollaborazione costruttiva con i responsabili degli altri reparti /li liGestione e risoluzione delle problematiche operative in modo efficace e proattivo /li /ul h3Requisiti richiesti /h3 ul liEsperienza pregressa in ruoli analoghi o in contesti affini /li liOttima conoscenza del servizio bar: caffetteria, snack, tavola calda e fredda, aperitivi di base /li liConoscenza e applicazione delle normative HACCP /li liCapacità di gestione e coordinamento di una squadra di lavoro /li liSpiccate doti organizzative, relazionali e di problem solving /li liApproccio operativo e orientamento al risultato /li /ul pSi offre inserimento in un contesto strutturato, dinamico e orientato alla crescita professionale. /p pData inizio prevista: 31/03/2026 /p pCategoria Professionale: GDO / Retail / Commessi / Scaffalisti /p pSettore: GRANDE DISTRIBUZIONE ORGANIZZATA /p pCittà: Cassina Dè Pecchi (Milano) /p h3Disponibilità oraria: /h3 ul liFull Time /li /ul pI candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679). /p pATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it. /p pAdecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del ). /p /p #J-18808-Ljbffr