Hai la passione per l’ospitalità e vuoi far parte di una realtà consolidata? Allora stiamo cercando te! Baia del Capitano, un hotel con oltre 50 anni di esperienza nell’offrire servizi di ospitalità e ristorazione di eccellenza, è alla ricerca di un/a Maître di sala Cosa cerchiamo: - Pregressa esperienza nel ruolo in ambito hotellerie (aver lavorato in strutture alberghiere 4 stelle) - Conoscenza delle tecniche di mise en place - Conoscenze enogastronomiche - Conoscenza della tradizione culinaria siciliana - Professionalità e attenzione al servizio offerto agli ospiti - Capacità comunicative e relazionali - Propensione al problem solving - Conoscenza di KPI specifici di settore - Precisione e cura per i dettagli - Conoscenza delle procedure secondo standard HACCP - Buona conoscenza dell’inglese Cosa farai: - Organizzare lo staff di sala, dando indicazioni operative in merito alle attività quotidiane - Assicurare l’efficienza e la qualità del servizio di sua competenza in modo da offrire agli ospiti un servizio impeccabile - Applicare correttamente le procedure operative per la sala - Accogliere i clienti assegnando il tavolo e supervisionando il servizio affinché risulti inappuntabile, cortese, efficace e la rotazione dei tavoli sia ottimale - Formare i collaboratori sul metodo e le attrezzature atte a migliorare il servizio - Accogliere eventuali reclami dei clienti dando loro piena soddisfazione e informando successivamente i superiori gerarchici Cosa offriamo: - Contratto a tempo determinato stagionale - Possibilità di vitto e alloggio - Ambiente di lavoro stimolante e collaborativo - Formazione continua e possibilità di partecipare a corsi di aggiornamento Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Contratto di lavoro: Part-time, Tempo determinato Durata contratto: 6 mesi Retribuzione: a partire da €1.500,00 al mese Ore previste: 4 - 8 a settimana Benefit: - Alloggio - Mensa aziendale Disponibilità: - Dal lunedì al venerdì - Festivo - Orario flessibile - Turni - Weekend Data di inizio prevista: 01/04/2025