Per realtà dinamica e in espansione nel settore della ristorazione tradizionale toscana, presente all'interno di importanti centri commerciali siamo alla ricerca di un/a Responsabile di Sala e Cucina con esperienza, passione per la ristorazione e spiccate doti organizzative.
la risorsa si occuperà di: Coordinamento operativo del personale di sala e cucina Gestione turni, ferie e presenze del team Monitoraggio delle scorte di magazzino e supervisione degli ordini ai fornitori Garantire il rispetto degli standard igienico-sanitari e delle norme di sicurezza sul lavoro Collaborare con la proprietà per iniziative promozionali, eventi o progetti di miglioramento gestionale Contribuire a creare un ambiente di lavoro positivo e orientato al cliente Esperienza pregressa nella ristorazione, preferibilmente in ruoli di responsabilità Ottime capacità di leadership e gestione del personale Spiccate doti comunicative e relazionali Autonomia, proattività e orientamento al risultato Disponibilità a lavorare su turni, anche nei weekend e festivi Inserimento in un contesto strutturato e in crescita Contratto commisurato all'esperienza Formazione continua e reali possibilità di crescita professionale Zona di lavoro Campi Bisenzio L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs.
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Rifiutiamo ogni forma di discriminazione, crediamo nelle pari occasione, nelle diversità e nell'inclusione.