REQUISITi FONDAMENTALI:
- DISPONIBILITA' PER STAGIONE INVERNALE
- C2 - B2+ DI INGLESE
- E-MAIL DI PRESENTAZIONI ELENCANDO:
- il perché vorreste lavorare con noi
- spiegazione di come avete affrontato un problema legato a clienti o al team e di come è stato risolto
- se in possesso lettere di raccomandazione
- spiegare quale valore aggiunto portereste presso la nostra struttura
IN ASSENZA DI UNA EMAIL DI PRESENTAZIONE LA CANDIDATURA VERRÁ AUTOMATICAMENTE SCARTATA.
Cerchiamo una nuova figura come Restaurant Manager/ Maître di Sala (e preferibilmente sommelier) presso uno dei nostri Hotel a 4stelle in Val di Sole Mezzana.
STAGIONE INVERNALE (3/12-06/04 più o meno) con possibilità di vito ed alloggio. Stiamo cercando una persona con cui creare un rapporto a lungo termine.
L'hotel ha 58 camere più 6 appartamenti di lusso adiacenti all'hotel i quali usufruiscono dei servizi dell'hotel. La clientela dell'hotel sono prevalentemente famiglie, durante la stagione invernale è composta per il 60% da stranieri (polacchi, tedeschi, belgi, olandesi)
L'hotel è a conduzione familiare ed ha alle spalle una storia di quasi 90 anni, i nostri principi e punti di forza fin dall'inizio sono stati:
- Correttezza
- Cordialità
- Evoluzione
Inoltre, uno dei valori che in questi anni ci ha contraddistinto dai competitors è il sorriso e la gentilezza del nostro team. Nei nostri Hotel non esiste la parola: NO - IMPOSSIBILE
Le mansioni principali sono:
- Ricerca e scelta del personale di sala (oltre a quelli già presenti in struttura)
- Ordine e scelta dei vini consigliati giornalmente
- Ordini pietanze per colazioni, bevande, pane, tovaglie etc.
- Organizzazione tavoli
- Organizzazione dei riposi
- Accoglienza di nuovi clienti
- Vendita vini
- Aiuto durante il servizio
- Risoluzione delle eventuali problematiche in modo indipendente
Stiamo cercando una figura con le seguenti abilità:
- Conoscenza di lingue straniere INGLESE (obbligatorio) e tedesco
- Leadership skills (capace di creare e stimolare il gruppo)
- Problem solving skills (capace di gestire problemi/lamentele con cordialità)
- Cost management
Il motto della famiglia Ravelli fin da sempre è stato "NO RISK NO FUN" il quale vuole evidenziare che siamo sempre aperti a cambiamenti/ suggerimenti per migliorarci.
Contratto di lavoro: Tempo determinato
Stipendio: €3.000,00 - €3.200,00 al mese
Orario:
- Turni
📌 Maitre di Sala
🏢 PALACE HOTEL RAVELLI
📍 Mezzana