Siamo alla ricerca di un individuo motivato e determinato per ricoprire il ruolo di Assistente Manager in una nostra unità commerciale.
Il candidato ideale sarà responsabile della gestione delle operazioni quotidiane, garantendo la qualità del servizio e la soddisfazione dei nostri clienti.
In questo contesto dinamico e complesso, siamo alla ricerca di persone dotate di ottima organizzazione, leadership e capacità di lavorare con team.
* sarai responsabile della qualità del servizio e della soddisfazione del cliente;
* gestirai i processi connessi all'apertura e alla chiusura del locale (turni e organizzazione del lavoro, preparazione vetrine/linee ristorante, casse etc.);
* supporterai le mansioni operative in tutte le postazioni di lavoro;
* sarai garante dell'esecuzione di tutti gli standard legati alla salute e sicurezza sul punto di lavoro e quelli di igiene alimentare;
* gestirai e formerai collaboratori nelle varie attività operative;
* collaborerai attivamente con il direttore del locale per la corretta messa in atto delle iniziative commerciali;
* stilerai gli inventari mensili e trimestrali al fine di monitorare e contenere i costi;
* gestirai gli ordini settimanali;
* ti occuperai di attività legate alla contabilità con verifica incassi e inserimento a sistema di distinte di versamento;
* pianificherai i turni e le ferie dei collaboratori.
Richieste:
* esperienza di almeno 3/5 anni maturata nel settore ristorazione e nella gestione di team complessi in contesti strutturati;
* flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi;
* diploma di scuola media superiore;
* orientamento al risultato;
* conoscenza di una lingua straniera (preferenziale);
* ottime doti organizzative e di leadership;
* Ambiente accogliente e dinamico;
* Contratto a tempo indeterminato full time;
* Percorso di formazione strutturato;
* Percorsi di crescita strutturati che permettono di ricoprire ruoli di maggiore responsabilità;
* Sconti dipendenti Autogrill;
* RAL commisurata all'esperienza;
Benefici:
* offre pari opportunità;
* supporta le unicità di tutti e tutte;