Vuoi aiutarci a rivoluzionare il modo di preparare aperitivi e cocktail? Cocktailsmachine è impegnata ad innovare nel settore della miscelazione e nella somministrazione di bevande e cocktail, attraverso lo sviluppo di sistemi di erogazione automatica, la creazione di premix e bevande ready to drink, sia alcoliche che analcoliche. Abbiamo l’ambizione di diventare leader nell’innovazione nel settore dell’HORECA: immaginiamo le migliori soluzioni per preparare Aperitivi e Cocktail di alta qualità, velocemente, senza possibilità di errore e con un controllo totale sui costi. Cerchiamo una figura organizzata, precisa e autonoma da inserire nel nostro team con il ruolo di Supply Chain Manager Beverage. La risorsa sarà responsabile della pianificazione e gestione della Supply Chain dei prodotti, garantendo la disponibilità costante e tempestiva dei prodotti, in linea con le previsioni aziendali e le richieste dei clienti. Ciò include la preparazione e l'elaborazione del demand plan, dei fornitori e la gestione delle attività doganali e la garanzia della conformità a tutte le normative pertinenti. Principali responsabilità: Gestione del processo di budget e forecast, definendo il fabbisogno di prodotti per referenza e monitorando settimanalmente i trend di vendita e consumo, con eventuali rettifiche della pianificazione di budget. Pianificazione dell’approvvigionamento dai fornitori diretti ed indiretti, organizzazione logistica. Scouting di nuovi fornitori e provider logistici in linea con la crescita aziendale e l’espansione geografica. Gestione delle scorte di magazzino, verifica merce per quantità, tipologia, scadenza e lotti, controllo della merce in entrata e delle fatture fornitori. Rapportazione mensile degli stock per quantità e valore, controllo delle rotazioni per SKU e identificazione di eventuali slow moving. Gestione contratti fornitori e condizioni di acquisto. Gestione della documentazione tecnica dei prodotti, schede tecniche ed etichette. Coordinamento e gestione delle transazioni di import/export, garantendo operazioni fluide e conformità alle normative. Preparazione e revisione della documentazione di importazione ed esportazione, incluse polizze di carico, distinte di imballaggio, fatture e dichiarazioni doganali. Verifica e elaborazione di dazi, tasse e oneri, assicurando l’accuratezza delle transazioni finanziarie. Controllo mensile dei costi da fornitori e provider logistici, calcolo dei KPI. Verifica degli indici di copertura di magazzino e rispetto del budget. Monitoraggio della soddisfazione del cliente e della qualità delle attività di copertura delle richieste di prodotto. Controllo delle attività, monitoraggio KPI di processo e impatto su ordini e unità vendute. Profilo ricercato: Laurea in Economia, Ingegneria o discipline affini. Almeno 5 anni di esperienza in ruolo analogo. Esperienza in operazioni di import/export e normative doganali. Capacità di gestire progetti di fornitura complessi e coordinare più attività. Creatività, capacità di guidare processi e fornitori, analisi di questioni complesse, promozione dell’innovazione. Capacità di rispettare le scadenze e lavorare sotto pressione. Ottime capacità comunicative in italiano e inglese (livello B3). Flessibilità, attenzione ai dettagli, padronanza di Excel e software gestionali. Spirito di iniziativa, affidabilità, riservatezza, orientamento al risultato. Disponibilità a trasferte in Italia e all’estero. Preferibile esperienza nel settore food & beverage o settore correlato. Offriamo: Ambiente dinamico e innovativo. Inquadramento in base all’esperienza. Opportunità di crescita professionale rapida. J-18808-Ljbffr