Ph3Descrizione dell'azienda /h3 pImmerso nel cuore della Sicilia occidentale, Seawater Hotel offre un'esperienza unica basata sulla cultura del sale naturale delle saline di Marsala. Il resort è rinomato per i programmi di benessere personalizzati che sfruttano le proprietà rigenerative del sale, combinati ad attrezzature all'avanguardia e prodotti di alta qualità. Seawater Hotel propone anche una gastronomia di alto livello, con materie prime eccellenti e raffinati vini locali serviti in un rooftop bar panoramico con vista mozzafiato sulle isole Egadi. I clienti possono rilassarsi e rigenerarsi nelle tre piscine, con opzioni di acqua dolce e salata, e soggiornare in una delle 55 camere moderne e accoglienti. Con un servizio di qualità e un'attenzione ai dettagli, Seawater Hotel si impegna a garantire un\'esperienza indimenticabile ai suoi ospiti. /p h3Descrizione del ruolo /h3 pSiamo alla ricerca di un bFood and beverage manager /b da inserire nel nostro team con sede di lavoro a Marsala. Questa posizione, a tempo pieno e in sede, prevede la gestione operativa di tutte le attività di food beverage del resort, tra cui la pianificazione del menu, la supervisione dello staff e il coordinamento con i fornitori per garantire che gli standard di qualità siano sempre rispettati. Il food and beverage manager sarà inoltre responsabile di monitorare i costi, ottimizzare i processi, gestire i budget e garantire un servizio clienti eccellente. L\'obiettivo principale del ruolo è quello di garantire un’esperienza gastronomica memorabile che si integri perfettamente con la missione del resort. /p h3Qualifiche /h3 ul liSolida esperienza nella gestione dei servizi di ristorazione, inclusa la conoscenza approfondita del settore food beverage. /li liCompetenza nella gestione del servizio clienti e nella capacità di assicurare che le aspettative degli ospiti siano sempre soddisfatte o superate. /li liEsperienza nell'attività di training e sviluppo del personale per garantire prestazioni eccellenti e coerenza nel servizio. /li liAbilità comprovate nella pianificazione del budgeting e gestione dei costi, con un approccio orientato all'ottimizzazione delle risorse. /li liUlteriori qualità apprezzate includono eccellenti capacità di leadership, problem solving e di comunicazione, la conoscenza delle normative igienico-sanitarie applicabili al settore, ottima conoscenza della lingua inglese parlata. /li liNon si fornisce alloggio /li /ul /p #J-18808-Ljbffr