LAVOROPIÙ S.P.A. - AGENZIA PER IL LAVORO Lavoropiù Spa, Filiale di Alba, ricerca per nota azienda del settore dolciario con sede ad Alba, un/una Operatore/Operatrice di laboratorio L68/99 La risorsa, verrà inserita all'interno di un laboratorio in cui vengono sviluppati nuovi prodotti e ricette, e testerà modifiche e migliorie sui prodotti già in commercio, Si occuperà di: ? Esecuzione di test di laboratorio, in conformità con l'evoluzione della normativa e garantendo affidabilità e standard eccellenti a tutela del consumatore ? Esecuzione di analisi di laboratorio, prove e ricerche in progetti finalizzati al controllo e al miglioramento dei prodotti ? Analisi dei prodotti sviluppati o utilizzati dai competitors ? Esecuzione di campionamenti necessari per degustazioni, analisi sensoriali, test di assaggio ? Rilevazione e costruzione database di analisi, compilazione statistiche ? Rispetto delle norme HACCP durante tutte le fasi del processo. Requisiti: ? Diploma o qualifica professionale (preferibilmente in ambito arte bianca o simili) ? Preferibile minima esperienza in ambito pasticceria o alimentare/ ristorazione ? Buona manualità ? Competenze informatiche di base (utilizzo del pc per compilare tabelle, mail) ? Affidabilità e professionalità Completano la figura proattività, innovazione e buone abilità relazionali. E' necessaria l'appartenenza alle categorie di cui la legge 68/99. Contratto: inserimento diretto in azienda con tempo determinato a scopo assuntivo. Inquadramento commisurato alle competenze e all'esperienza della risorsa. Luogo di lavoro: Alba (CN) Orario di lavoro: full time 39h settimanali, orario centrale (8h Lun-Giov, 7h il venerdì), flessibilità sulla pausa pranzo. Possibilità di utilizzo della mensa aziendale. Settore: Altro Ruolo: Produzione Sede: ALBA Ruolo: Produzione***---***https://offerte-di-lavoro.trovolavoro.com/job/view-job.php?id=953839-operatore-operatrice-laboratorio-materie-prime-l68-99-alba&language=it