ATTAL GROUP S.p.A., Agenzia per il Lavoro tra le principali realtà italiane specializzate nella ricerca, selezione e formazione del personale e nella gestione delle risorse umane, filiale di Bari, ricerca per prestigioso resort di Ostuni (BR) un profilo di:
- Aiuto Cuochi / Addetti Cucina
Le risorse selezionate saranno inserite all'interno del reparto cucina e supporteranno lo Chef e il team nelle attività operative quotidiane, contribuendo al mantenimento di elevati standard qualitativi e organizzativi nel rispetto delle direttive della Direzione.
Responsabilità principali:
• Supporto alle attività di preparazione delle linee e delle materie prime;
• Collaborazione nella preparazione dei piatti per i diversi servizi (colazioni, buffet, à la carte);
• Supporto durante il servizio e gestione dei carichi di lavoro assegnati;
• Cura e riordino delle postazioni di lavoro;
• Applicazione delle procedure igienico-sanitarie secondo normativa HACCP;
• Collaborazione con il team di cucina per garantire efficienza e qualità del servizio.
Requisiti richiesti:
• Esperienza pregressa, anche minima, nel ruolo di Aiuto Cuoco / Addetto Cucina;
• Conoscenza di base delle tecniche di preparazione e delle norme igienico-sanitarie;
• Attitudine al lavoro di squadra e disponibilità ad apprendere;
• Flessibilità, puntualità e senso di responsabilità;
• Certificazione HACCP in corso di validità o disponibilità a conseguirla;
• Buona capacità di lavorare sotto pressione.
Condizioni generali del ruolo:
• Contratto: tempo determinato, con possibilità di proroga;
• Orario: full-time 40 ore settimanali, su turni;
• Lavoro previsto nei weekend e nei giorni festivi;
• Turnazioni flessibili in base alle esigenze operative della cucina.
Offerta contrattuale:
• Contratto a tempo determinato;
• Inquadramento e retribuzione commisurati all'esperienza e in grado di soddisfare le migliori candidature;
• Sede di lavoro: Ostuni (BR).
Candidatura:
Se sei un/una Aiuto Cuoco / Addetto Cucina motivato/a e desideri lavorare in una struttura alberghiera di prestigio, invia la tua candidatura!
La ricerca rispetta il d.lgs. 198/2006 ed è aperta a candidat* di qualsiasi orientamento o espressione di genere, orientamento sessuale, età, etnia e credo religioso. Il presente annuncio è stato ideato nel rispetto della diversity e dell'inclusività.
Aut. Min. Indet. Prot. 0013582 – 03/10/2012.
Settore: Hotel/Turismo
Ruolo: Ristorazione/Hotellerie
Percentuale di occupazione: Full-time
Disponibilità lavorativa: Lavoro su turni
Gestisce altre persone: Sì
Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato
Inquadramento: Operaio
Livello di istruzione: Licenza Elementare/Media