Mansione
Randstad Italia, per realtà territoriale del settore GDO ricerca un BANCONISTA REPARTO PESCHERIA a Matera.
Tipologia contrattuale: contratto di somministrazione iniziale di 6 mesi prorogabile fino a 1 anno e successiva possibilità di stabilizzazione a tempo indeterminato. Livello di inquadramento da definire in base all'esperienza del candidato.
Orario di lavoro: part time 24 ore settimanali da lunedì a sabato su turni.
Responsabilità
Compiti e responsabilità:
* allestimento del banco Pescheria, del reparto frigo e prezzatura dei prodotti;
* carico/scarico della merce e relativo approvvigionamento;
* vendita diretta ed assistenza al cliente;
* pulizia e sfilettatura di pesci e molluschi con l utilizzo di coltelli e bilance;
* applicazione del sale per preservare e preparare il pesce;
* pulizia e cura del banco secondo la normativa igienico-sanitaria vigente.
Competenze
Requisiti richiesti:
* pregressa esperienza maturata all'interno del settore ristorativo come cuoco o aiuto cuoco, addetto alla preparazione di piatti di pesce e cucina mediterranea;
* competenza nella sfilettatura del pesce;
* conoscenza del prodotto ittico, delle sue proprietà e del relativo impiego in cucina;
* attitudine al servizio al cliente; buone doti relazionali;
* HCCP;
La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).
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