Tecnico/a Qualità e Sicurezza Alimentare
Posizione presso Lavoropiù Spa, filiale di Faenza, in una azienda alimentare operante nei settori lattiero-caseario, salumi e gastronomia – sede di Brisighella.
Responsabilità:
* Gestione del sistema qualità e HACCP
* Redazione e aggiornamento di schede tecniche ed etichette
* Gestione della tracciabilità alimentare
* Controlli di processo e piani analitici
* Gestione delle non conformità, registrazioni di stabilimento
* Supporto durante audit e verifiche ispettive
Requisiti:
* Significativa esperienza in ambito qualit alimentare, preferibilmente in aziende lattiero-caseario, carni/salumi o piatti pronti
* Conoscenza della normativa alimentare e dei principali standard qualit (HACCP, IFS)
* Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari, Biologia, Chimica, Medicina Veterinaria o percorsi equivalenti
* Precisione, capacità analitica e organizzativa, autonomia operativa
* Attitudine al lavoro in stabilimento e capacità di interfacciarsi con produzione, enti di controllo e laboratori
Dettagli di lavoro:
* Sede di lavoro: Brisighella
* Orario: dal lunedì al venerdì, full time 40h, turno diurno 07.30 - 16.00
* CCNL: Alimentari Artigiani
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
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