Overview
Bar Manager (Responsabile Bar) (m/f/d)
role at
Falkensteiner Hotels & Residences Italy
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Ti piacerebbe far parte di un'azienda innovativa ed in costante crescita, che gestisce più di 30 hotel e residence in Europa?
Vorresti sentirti protagonista e dare il tuo contributo nel creare esperienze indimenticabili per i nostri ospiti?
Falkensteiner Hotels & Residences accoglie tutti i nuovi assunti in un team dinamico e aperto che valorizza sia l'innovazione che la tradizione.
Non vediamo l'ora di conoscerti e di darti presto il benvenuto nel nostro team Falkensteiner Hotel & Spa Jesolo in qualità di:
Bar Manager (Responsabile Bar) (m/f/d)
Responsabilità
Rispetto degli standard sanitari e di qualità nel bar
Svolgimento senza intoppi del servizio nei diversi outlet del bar
Collaborazione con F&B;, ristorante e cucina nelle operazioni di routine
Cura degli ospiti negli outlet del bar
Redazione del menù del bar e calcolo dei prezzi in collaborazione con il F&B; Manager (Responsabile F&B;)
Rispetto e verifica del budget corrente del bar e dei costi del personale della divisione
Direzione e formazione continua dello staff del bar
Stesura del piano ferie e dell'orario di lavoro per i collaboratori del bar
Ottimizzazione del fatturato del bar mediante vendita di prodotti supplementari
Requisiti
Esperienza lavorativa pluriennale in una posizione simile
Formazione professionale completata nel settore alberghiero
Ottima conoscenza del tedesco e dell'inglese; la conoscenza di altre lingue costituisce titolo preferenziale
Eccellente conoscenza delle bevande da bar (vini e altre bevande alcoliche, ecc.)
Ulteriore formazione come professionista di bar costituisce titolo preferenziale
Esperienza nella guida e motivazione dei collaboratori
Elevato orientamento alle vendite
Eccellente comunicazione, atteggiamento convincente e persuasivo
Capacità di lavorare in team
Offriamo
Onboarding all-inclusive per un buon inizio di lavoro
Programma "buddy"
Pasti sani ed equilibrati per il personale nei nostri ristoranti per i dipendenti (anche nei giorni liberi)
Pianificazione e supporto dello sviluppo individuale attraverso formazione interna ed esterna e opportunità di sviluppo
Opportunità di esposizione incrociata in altri hotel Falkensteiner
Possibilità per contribuire a plasmare il futuro in un ambiente di lavoro dinamico e aperto
Destinazione attraente per attività sportive e ricreative
Tariffa per i membri del team e tariffe speciali per famiglia e amici con ulteriori sconti su cibo e bevande e servizi SPA
Ulteriori vantaggi trovi qui:
Si prega di candidarsi esclusivamente tramite il pulsante "Invia la domanda di lavoro".
Non vediamo l'ora di ricevere la tua candidatura!
Contatti
Falkensteiner Hotel & Spa Jesolo *****
Piazza Le Corbusier, 6
I- ***** Lido di Jesolo (VE) - Italy
blog.falkensteiner.com
Seniority level
Mid-Senior level
Employment type
Full-time
Job function
Management and Manufacturing
Industries
Hospitality
#J-*****-Ljbffr