Wakame, una multinazionale leader nel food-retail asiatico attiva in Europa con marchi come EATHAPPY, WAKAME, CandyCuisine, Sunny Su, Levante e Yuzu, offre ai clienti piatti pronti, tra cui sushi, dessert, cialde, gelato, prodotti fermentati, cucina libanese e altro ancora. La presenza in Europa si estende in oltre 2000 punti vendita, con sedi in Germania, Austria, Francia, Italia, Lussemburgo, Paesi Bassi e Regno Unito.
In Italia, fondata nel 2018, gestiamo i seguenti brands:
* Shop in shop con sushi chef professionali che preparano sushi fresco all’interno di supermercati ed ipermercati dei nostri clienti.
* Una food factory di 800 m2 a Busto Arsizio e un futuro centro distributivo di 3000 m2 a Bologna, dove produciamo sushi artigianale e, tramite format production to shop, lo trasportiamo presso le vetrine dei supermercati clienti. Con il modello production to HUB, riforniremo direttamente i principali attori della Grande Distribuzione Organizzata.
Per supportare l’espansione di Wakame, stiamo cercando un:
* Shift Manager - Capo turno (M / F)
* Full time, Busto Arsizio (VA)
Responsabilità principali:
* Gestire e monitorare il team di produzione per garantire il raggiungimento degli obiettivi di produzione
* Coordinare il personale di reparto
* Ottimizzare i processi e implementare piani di miglioramento continuo
* Assicurare il rispetto delle normative vigenti e delle policy aziendali
* Monitorare materie prime e risorse per un uso efficiente
* Garantire qualità e sicurezza alimentare
* Gestire la salute e sicurezza sul lavoro
* Formare e gestire efficacemente il team, mantenendo gli standard di pulizia e sicurezza
* Risolvere problematiche operative
* Rispettare i KPI stabiliti dal Production Manager
* Gestire attività aggiuntive richieste dal team di gestione
Requisiti preferenziali:
* Esperienza di almeno 3 anni in ruolo analogo, preferibilmente nel settore alimentare, chimico-farmaceutico o produzione di alimenti/mangimi
* Buona capacità decisionale e comunicativa
* Approccio metodico alla risoluzione dei problemi
* Capacità di leadership e motivazione del team
* Resistenza allo stress e problem solving
* Ottime doti relazionali e attenzione al dettaglio
* Provenienza dal settore alimentare è preferibile
Se sei interessato a unirti al nostro team, non vediamo l'ora di ricevere il tuo CV!
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