Pubblicato il Pubblicato 20h fa
Mansioni della posizione
**Posizione**:
**Addetto/a - Panetteria - Full Time** Mansioni: - **
Impastare, lievitare e cuocere** pane, focacce, pizze e altri prodotti da forno.
- **Utilizzo di diverse attrezzature** come impastatrici, forni, spianatoie e coltelli.
- **Controllo** della cottura dei prodotti da forno.
- **Taglio e porzionatura** del pane e dei prodotti da forno.
- **Confezionamento** dei prodotti da forno in sacchetti o vassoi.
- **Esposizione** dei prodotti da forno nel banco vendita.
- **Assistenza ai clienti** nella scelta dei prodotti da forno e nella fornitura di informazioni sui prodotti.
- **Manutenzione** dell'ordine e della pulizia del laboratorio di panificazione.
- **Rifornimento** del laboratorio con materie prime e prodotti finiti **Requisiti**: - **Conoscenza delle diverse tipologie di pane** e dei loro ingredienti.
- **Capacità di lavorare in modo autonomo e in team.**: - **Predisposizione al contatto con il pubblico.**: - Forza física per la movimentazione di carichi pesanti
- Ottime capacità di comunicazione e di relazione con il pubblico.
- Capacità di lavorare in modo pronto e preciso.
- Orientamento al cliente e alla risoluzione dei problemi.
- Disponibilità a lavorare su turni, anche flessibili, inclusi sabati, domeniche e festivi.
