Principali Attività
* Verifica della conformità dei nuovi prodotti ai regolamenti e valutazione degli aspetti regolatori legati alla documentazione, al packaging e all’etichettatura.
* Gestione della documentazione tecnico/scientifica/regolatoria e relativi adeguamenti, completamenti e rielaborazioni.
* Consulenza e validazione di tutti i componenti: raw materials, processing aids, ingredients etc.
* Gestione specifiche e portali per prodotti a marchio privato.
* Gestione dei rapporti con i consorzi di tutela dei marchi DOP/IGP ed enti terzi.
Requisiti Fondamentali/Must have
* Laurea specifica (scienze tecnologie alimentari e affini)
* Esperienza pregressa in posizioni analoghe nell’ambito regolatorio, qualità, R&D in aziende alimentari operanti su mercati internazionali europei ed extra europei e/o aziende di consulenza del settore
Preferenziali/Nice to have
* Master in discipline regolatorie
AziendaPastificio Rana è l’azienda leader a livello mondiale nel settore della pasta fresca, con fatturato globale oltre il miliardo di euro e con forte approccio innovativo in tutte le categorie di prodotti in cui è presente (pasta ripiena, pasta liscia, piatti pronti, sughi, gnocchi). Gruppo oggi da oltre 3000 persone e sedi in Italia, Europa e USA.Keywords
#FOOD
#WEPRAXI #PRAXIHR #PRAXI