Descrizione del ruolo
Pizzaiolo per ristorante pizzeria in Spagna
Sei un pizzaiolo creativo che vuole portare la vera pizza italiana in Spagna? Ti offriamo l'opportunità di lavorare in un ambiente dinamico e di essere parte di un team motivato.
Sarai responsabile della preparazione degli ingredienti, stesura e farcitura delle pizze, cottura in forno a gas. Sarai supportato nella ricerca di un alloggio, i cui costi rimarranno a tuo carico.
Il contratto è a tempo determinato finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato. L'impegno è full time su 5 giorni con 2 giorni di riposo consecutivi. I turni sono variabili a rotazione.
Condizioni di lavoro
* Turno spezzato: 12:30 - 16:30 e 20:00-00:00 (pause pasto incluse)
* Turno unico: 10:00-18:00; 12:00-20:00; 16:00-00:00 (pausa pasto inclusa)
L'stipendio netto sarà di 1500€ più mance suddivise equamente tra tutti i membri dello staff (circa 150€ al mese). Inoltre, ogni mese un pizzaiolo del team avrà la possibilità di creare la propria pizza e guadagnerà una percentuale dalla vendita.
Cosa offre l'azienda
* Pasti inclusi per lo staff
* Mance TOP
* Abbigliamento da lavoro
Competenze necessarie
* Autonomia gestione della posizione
* Conservare le materie prime per alimenti
* Farcitura
* Forno a gas
* Garantire la pulizia dell'area di lavoro
* Gestione comande della cucina
* Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina
* Preparazione impasto
* Preparazioni
* Rispettare le porzioni standard
* Stesura
* Preparare gli ortaggi da usare in un piatto
* Pulire la cucina