_PANIFICIO MENCHETTI PIETRO SRL _ricerca una figura da inserire come IMPIEGATO/A ADDETTO/A AL CONTROLLO QUALITA'che si occupi di: - verifica della corretta attuazione del piano di autocontrollo; - verifica dell'attuazione delle procedure di pulizia e disinfezione e del corretto monitoraggio infestanti; - ispezioni atte a verificare la corretta formazione, la gestione del abbigliamento di lavoro e l’igiene del personale; - qualifica dei fornitori; - determinazione della shelf life e pregettazione nuove ricettazioni; - specifiche di produzione ed etichettatura; - tracciabilità e rintracciabilità; - gestione degli allergeni, OGM, e corpi estranei; - svolgimento audit interni; - gestione reclami, res, ritiri, non conformità e azioni correttive. L'addetto/a al controllo qualità deve essere in possesso di una Laurea (anche triennale) in Biologia, Chimica, Scienze e Tecnologie Alimentari oppure Agraria, necessaria pluriennale esperienza pregressa nella mansione. Luogo di lavoro:MARCIANO DELLA CHIANA (AR) Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €800,00 - €1.300,00 al mese Disponibilità: - Dal lunedì al venerdì Retribuzione supplementare: - Quattordicesima - Tredicesima Istruzione: - Laurea triennale (Obbligatorio) Esperienza: - addetto/a al controllo qualità: 1 anno (Preferenziale)