PANIFICIO MENCHETTI PIETRO SRL ricerca una figura da inserire come IMPIEGATO/A ADDETTO/A AL CONTROLLO QUALITA' che si occupi di: verifica della corretta attuazione del piano di autocontrollo; verifica dell'attuazione delle procedure di pulizia e disinfezione e del corretto monitoraggio infestanti; ispezioni atte a verificare la corretta formazione, la gestione del abbigliamento di lavoro e l’igiene del personale; qualifica dei fornitori; determinazione della shelf life e progettazione nuove ricettazioni; specifiche di produzione ed etichettatura; tracciabilità e rintracciabilità; gestione degli allergeni, OGM, e corpi estranei; svolgimento audit interni; gestione reclami, res, ritiri, non conformità e azioni correttive. L'addetto/a al controllo qualità deve essere in possesso di una Laurea (anche triennale) in Biologia, Chimica, Scienze e Tecnologie Alimentari oppure Agraria, necessaria pluriennale esperienza pregressa nella mansione. Luogo di lavoro: MARCIANO DELLA CHIANA (AR) Contratto di lavoro: Tempo pieno Disponibilità: - Dal lunedì al venerdì Istruzione: - Scuola Secondaria di II livello (Superiori) (Preferenziale) Esperienza: - addetto/a al controllo qualità: 1 anno (Preferenziale)