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Ispettore reparto temperature controllate - lombardia

Nerviano
SUPERMERCATI TOSANO CEREA SRL
Pubblicato il 13 settembre
Descrizione

Posizione

La figura di Ispettore del reparto Temperature Controllate riporta al Capo Area e alla Direzione Aziendale e si occupa della supervisione dei reparti refrigerati e surgelati dei Punti Vendita assegnati, interfacciandosi con i capi-reparto e gli addetti, verificando che il metodo di lavoro e le procedure aziendali vengano svolte correttamente nel rispetto delle normative alimentari e di igiene vigenti.


Responsabilità del ruolo

* Monitoraggio dei principali indicatori di prestazione del reparto.
* Ispezioni settimanali di controllo sul reparto, supervisione del livello di servizio (rifornimento, corretta esposizione dei prodotti nei banchi frigo e surgelati, ordine e pulizia del reparto e delle attrezzature, assistenza alla clientela, ecc.), monitoraggio del rispetto delle procedure e implementazione delle stesse.
* Verifica dell’adeguatezza dell’assortimento, dei riordini e delle scadenze, della tracciabilità dei prodotti, del corretto funzionamento delle strumentazioni a supporto; segnalazione dei riscontri sui prodotti.
* Supervisione e garante dell’omogeneità della qualità e della freschezza dei prodotti del reparto a temperature controllate della rete PV.
* Garante dell’implementazione delle linee guida commerciali definite dalla Direzione/Buyer.
* Verifica del corretto rispetto delle norme igienico-sanitarie e segnalazione non conformità.
* Supporto al personale per la corretta gestione dei reparti nella risoluzione delle problematiche gestionali; gestione delle risorse in coordinamento con il responsabile di reparto e PV, supervisione sui programmi di inserimento e formazione delle nuove risorse e trasferimento alla rete delle modalità di lavoro nel reparto.
* Coinvolgimento nelle attività legate a nuove aperture e ampliamenti e valutazione fabbisogni di organico.


Requisiti

* Preferibile esperienza analoga maturata in ruoli affini nella GDO (nel ruolo di ispettore), oppure presso aziende operanti nell’ambito di alimenti conservati a temperature controllate.
* Conoscenza approfondita dei prodotti caseari e gastronomici preconfezionati sia freschi che surgelati.
* Conoscenza delle norme igienico-sanitarie.
* Buone capacità di coordinamento delle risorse.
* Forte orientamento ai risultati.
* Capacità di lavorare in coordinamento con la Direzione/Buyer di riferimento.
* Disponibilità alla mobilità sul territorio.
* Flessibilità oraria.


Altre informazioni

Orario di Lavoro: Full-Time; sei giorni lavorativi su sette: dal lunedì alla domenica, con un giorno di riposo a scorrimento.

Sede di lavoro: Lombardia.

Sede di riferimento: Cerea (VR).


Cosa offriamo

* Contratto e inquadramento in relazione all’esperienza effettivamente maturata.
* Telefono ed Auto ad uso aziendale.
* Fornitura divisa aziendale e servizio lavanderia.
* Buoni pasto (in base a regolamento aziendale).
* Assistenza fiscale.

Il presente annuncio si rivolge ai candidati di ambo i sessi (L.903/77). Autorizzazione del ministero del lavoro n° 20323/RS.

#J-18808-Ljbffr

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