Per un'rilevante catena di supermercati siamo alla ricerca di un/aCAPO REPARTO GASTRONOMIAda inserire sul punto vendita diImperia.
Il candidato ideale è una figura professionale con competenze specifiche nel settore alimentare e gastronomico, capace di coordinare l'attività quotidiana del reparto, gestire il team di lavoro e garantire elevati standard di qualità, freschezza e servizio al cliente.
Cerchiamo una persona attenta al dettaglio, precisa e motivata, con spirito di iniziativa e resistente orientamento al cliente.
Responsabilità principali:
Gestire e organizzare l'operatività del reparto gastronomia;
Coordinare e formare il team di banco (gastronomia, salumeria, rosticceria);
Assicurare il rispetto delle normative igienico-sanitarie e di sicurezza alimentare (HACCP);
Curare l'esposizione dei prodotti e la presentazione del banco;
Gestire ordini, scorte, inventario e controllo delle date di scadenza;
Offrire un servizio al cliente cortese, competente e personalizzato.
Profilo ricercato:
Esperienza di almeno 2-3 anni in ruoli analoghi nel settore GDO o in gastronomie specializzate;
Conoscenza approfondita dei prodotti di gastronomia e delle tecniche di lavorazione, taglio e conservazione;
Capacità di gestione del personale e organizzazione delle attività;
Ottime doti relazionali, orientamento al cliente e attenzione alla qualità;
Flessibilità, senso pratico e disponibilità a lavorare su turni, anche festivi.
I candidati sono invitati a leggerel'informativa privacynell'apposita sezione del sito webwww.staff.itLa ricerca si intende rivolta ai candidati di ambo i sessi ai sensi delle leggi ****** e ******.
Staff S.p.A. è iscritta all'Albo informatico delle Agenzie per il Lavoro sez.
I del Ministero del Lavoro e P.S. prot.N°**********