Responsibilities / Tasks
All’interno del nostro Tech Center in provincia di Padova entrerai in un contesto agile dedicato alla tecnologia per la produzione alimentare. In questo ruolo avrai l’opportunità di:
- Collaborare direttamente con i clienti nello sviluppo di nuovi prodotti (pasta secca e fresca, snack, ecc.) e nella definizione dei processi produttivi più efficaci.
- Contribuire al miglioramento continuo delle nostre macchine e dei nostri impianti, partecipando attivamente allo sviluppo di nuove soluzioni tecnologiche.
- Interagire con progettisti meccanici, elettrici e software per trasformare esigenze e idee in nuove macchine e linee di produzione.
- Fornire assistenza tecnica durante l’avviamento di impianti industriali presso i clienti, situati in diverse aree del mondo.
Questa posizione è ideale per un Tecnologo Alimentare interessato a coniugare competenze di prodotto con l’ingegneria dei processi industriali.
Responsabilità principali
- Sviluppare nuovi processi e ricette, basandosi sulle tecnologie core business dell’azienda
- Valutare la fattibilità tecnica e supportare l’implementazione di nuove soluzioni produttive.
- Condurre e coordinare test negli impianti pilota, sia interni sia insieme ai clienti.
- Agire come riferimento tecnico per le tecnologie di produzione.
- Identificare proattivamente criticità o inefficienze nei processi esistenti e proporre soluzioni migliorative.
- Sviluppare e mantenere documentazione tecnica, specifiche di processo e report di test.
- Pianificare in modo efficace le attività operative in sede e durante le fasi di collaudo, sulla base degli input ricevuti.
- Collaudare impianti industriali, rispettando i KPI condivisi con clienti internazionali
- Identificare le soluzioni da proporre per lo sviluppo di offerte basate sulle necessità del cliente e/o dei mercati in affiancamento al reparto commerciale
Your Profile / Qualifications
- Laurea in Tecnologia Alimentare, Scienze degli Alimenti o discipline affini.
- Consolidata esperienza nella produzione industriale di alimenti.
- Competenza approfondita nei processi di trattamento termico degli alimenti. La conoscenza delle tecnologie relative alla pasta fresca è considerata un forte plus.
- Nozioni di meccanica ed elettronica
- Spiccata attitudine analitica nella valutazione della fattibilità e nella conduzione di test di processo.
- Capacità di lavorare autonomamente e in team multidisciplinari.
- Ottima gestione dello stress e capacità di lavorare e ottenere risultati sotto pressione.
- Forte orientamento al cliente e spiccate competenze comunicative.
- Inglese fluente ; la conoscenza di ulteriori lingue sarà considerata un plus.
- Disponibilità a trascorrere periodi all’estero durante gli interventi di assistenza e di collaudo delle linee industriali
- Esperienza pregressa nel settore delle tecnologie alimentari
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