Posizione Ricercata: Responsabile di Produzione
Le seguenti informazioni forniscono una panoramica delle competenze, delle qualità e delle qualifiche necessarie per questo ruolo.
Azienda:
Realtà operante nel settore alimentare, di piccole dimensioni e nelle vicinanze di Firenze (nord), caratterizzata da una gamma ampia e diversificata di prodotti e da una struttura produttiva snella distribuita su due stabilimenti.
L'organizzazione si distingue per un approccio operativo e flessibile, con team autonomi e forte orientamento al risultato.
Posizione:
La figura sarà inserita a diretto riporto del Consiglio di Amministrazione e avrà la responsabilità della gestione operativa e della pianificazione della produzione su due stabilimenti.
Il ruolo prevede una forte presenza in campo, soprattutto nella fase iniziale, con l'obiettivo di garantire il corretto coordinamento delle attività produttive e l'allineamento delle risorse rispetto alle priorità giornaliere e settimanali.
Nel dettaglio si occuperà di:
* Pianificazione e programmazione della produzione, definendo schedulazione e priorità
* Coordinamento di circa 11 risorse interne, oltre a eventuale personale di cooperativa
* Organizzazione dei turni e allocazione operativa del personale
* Definizione degli obiettivi giornalieri e settimanali per il team produttivo
* Gestione delle dinamiche logistiche tra i due stabilimenti
* Supervisione del lancio di produzione (distinte base, disponibilità materie prime, compatibilità con il piano produttivo)
* Supporto nella gestione delle materie prime e, se necessario, nelle attività di approvvigionamento
* Monitoraggio dei KPI produttivi (efficienza, tempi, scarti, livelli di servizio)
* Implementazione di azioni di miglioramento continuo, anche secondo logiche di Lean Manufacturing
* Collaborazione con le funzioni aziendali per l'ottimizzazione dei costi (personale esterno, manutenzione, energia)
* Supporto all'inserimento e coordinamento di nuove figure tecniche (es. manutentore elettromeccanico)
Requisiti:
* Diploma tecnico o Laurea in discipline tecnico-scientifiche
* Esperienza di circa 3-5 anni in ruoli analoghi in ambito produttivo
* Provenienza preferibilmente dal settore alimentare, beverage o farmaceutico
* Conoscenza dei processi produttivi e delle logiche di pianificazione (anche Lean production)
* Esperienza nella gestione xrdztoy operativa del personale di produzione
* Familiarità con sistemi ERP e comprensione del funzionamento dei MES
* Capacità di gestione delle distinte base e dei cicli di produzione
* Buona comprensione delle dinamiche logistiche interne
Costituiscono titolo preferenziale:
● Conoscenza delle logiche di miglioramento continuo e lean
● Esperienza in contesti con ampia varietà di prodotti
● Capacità di gestione diretta di personale esterno (cooperative)
Condizioni:
Contratto a tempo indeterminato – CCNL Alimentare
Sede: Provincia di Firenze (2 stabilimenti)
Presenza operativa richiesta (7:00 – 17:00 iniziale)
Eventuale disponibilità saltuaria il sabato