Storica azienda alimentare italiana che opera nell\'ambito avicolo ci ha richiesto di ricercare un/una: RESPONSABILE DI PRODUZIONE E MACELLO La figura dovrà garantire il corretto funzionamento dello stabilimento produttivo con il coordinamento delle aree macello, lavorazione carni e confezionamento, assicurando in relazione con le aree preposte, il rispetto di standard qualitativi, produttivi, ambientali e normativi. Nello specifico si occuperà di: Coordinare il personale operativo e tecnico, supervisionando i processi e supportando l’efficienza impiantistica e organizzativa Coordinare direttamente il Responsabile Macello, il Responsabile Lavorazione carni e confezionamento, i Servizi Tecnici e l’area di manutenzione Ottimizzare i processi produttivi con definizione dei relativi KPI di produzione Supervisionare gli impianti gestendo le aree di manutenzione Collaborare con l’Ufficio Ambiente e RSPP al fine di presidiare le tematiche ambientali e di sicurezza Ricoprire il ruolo di datore di lavoro di stabilimento con relativi diritti e doveri Interfacciarsi con le altre aree della filiera e stakeholder esterni Desideriamo incontrare candidati Laureati, preferibilmente in scienze e tecnologie alimentari o ingegneria gestionale (orientata al processo produttivo), con consolidata esperienza maturata nella mansione nel settore alimentare, preferibilmente nell\'ambito della macellazione avicola o settori affini. I requisiti tecnici da possedere sono: Conoscenza approfondita dei processi industriali, in particolare del reparto MACELLO e lavorazione delle carni Conoscenze delle normative BRC, IFS, HCCP Conoscenza delle tematiche tecniche e manutentive Conoscenza e utilizzo di SW per la produzione e la tracciabilità Completano il profilo: leadership operativa e capacità di gestione delle persone attitudine al problem solving e visione di processo flessibilità e senso pratico L’incarico prevede sei giorni di attività a settimana e orari di lavoro flessibili quindi si richiede necessariamente la vicinanza Sede di lavoro: prov. di SONDRIO Wyser è il brand globale che si occupa di ricerca e selezione di profili manageriali ed executive di Gi Group Holding, la prima multinazionale italiana del lavoro e una tra le principali realtà che offrono servizi e consulenza HR a livello globale. L’offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento.I candidati sono invitati a leggere l\'informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo: https://it.wyser-search.com/privacy-policy/informativa-candidati/ (Aut. Min. del 15/04/2014 Prot. N: 39/4903) LI-CC1 J-18808-Ljbffr