Bencarni S.p.a. seleziona per la propria sede di Nogarole Rocca (VR) uno/a: RESPONSABILE ASSICURAZIONE QUALITA’ - Chi Siamo_ - BENCARNI SPA è un'azienda leader nel settore agroalimentare, riconosciuta per la sua lunga tradizione di eccellenza e per l'impegno costante verso l'innovazione e la sostenibilità. La nostra missione è garantire standard qualitativi elevati e sicurezza alimentare in ogni fase del processo produttivo, investendo nelle persone e nelle tecnologie per offrire prodotti di alta qualità_ - Descrizione dell'opportunità_Siamo alla ricerca di uno/una professionista con comprovata esperienza in ruoli analoghi, preferibilmente nel settore agroalimentare. La risorsa, che riporterà direttamente alla Direzione Aziendale, sarà responsabile della gestione di un team di 6 persone e del coordinamento dell'intero sistema di controllo ed assicurazione qualità, garantendo il rispetto degli standard e delle normative vigenti in materia di igiene, sicurezza e qualità. - Responsabilità e Attività Operative_ - 1. Implementazione e Gestione del Sistema di Qualità e Autocontrollo_ - Standard e sistemi: Applicare e mettere in atto lo standard IFS e la UNI EN ISO 9001; implementare il sistema di gestione per la qualità e l'autocontrollo. - Sistema documentale: Gestire il sistema documentale inerente la qualità, all'autocontrollo e agli standard IFS, curandone la distribuzione, l'aggiornamento e l'applicazione. - Collaborazioni esterne: Collaborare con soggetti esterni per l'elaborazione, l'aggiornamento e la messa in pratica del piano di autocontrollo, del manuale della qualità e delle relative procedure. - Registrazioni e controlli : Verificare le registrazioni obbligatorie previste dal sistema di gestione della qualità e dell'autocontrollo. - 2. Controllo Ispettivo e Gestione delle Non Conformità_ - Verifiche interne: Monitorare e verificare la corretta applicazione delle norme in materia igienico-sanitaria attraverso controlli pre-operativi; condurre sopralluoghi e audit interni. - Supporto alle verifiche: Affiancare gli organi di controllo e di certificazione durante le verifiche ispettive, gestendo i contatti e la risoluzione di eventuali notifiche di non conformità. - Azioni correttive e preventive: Pianificare ed attuare azioni preventive e correttive, nonché gestire reclami e non conformità (interne, da cliente o da autorità competenti). - Audit fornitori : effettuare verifiche ispettive presso i fornitori, garantendo il rispetto degli standard qualitativi richiesti. - 3. Supervisione delle Attività Operative e di Produzione_ - Controlli igienico-sanitari: Supervisionare le attività di pulizia e disinfezione, lotta agli animali infestanti, controllo della potabilità delle acque, manutenzione e taratura degli strumenti di misura. - Supporto produttivo: Collaborare con le altre funzioni aziendali per monitorare e gestire le attività di produzione (es. Metaldetector, controllo gas, controllo temperatura). - 4. Gestione dei Campionamenti_ - Piano di campionamento: definire e revisionare il piano di campionamento aziendale; registrare, archiviare e controllare la conformità alle normative dei risultati delle analisi. - 5. Gestione delle Produzioni Certificate e dei Prodotti_ - Certificazioni: Gestire le produzioni certificate (Chianina, Biologico, Consorzio Parmigiano, disciplinare di etichettatura volontaria). - Etichettatura e schede tecniche: Curare la stesura e l'approvazione delle etichette dei prodotti; redigere, gestire e aggiornare le schede tecniche di prodotto e monitorare l'aggiornamento della normativa di settore. - 6. Formazione e Coordinamento Interfunzionale_ - Formazione del personale : Stimare i fabbisogni formativi e organizzare la formazione del personale in merito ai requisiti igienico-sanitari e alle procedure aziendali (includendo aspetti tecnici, formazione in campo e verifiche periodiche). - Collaborazione : lavorare a stretto contatto con le altre funzioni aziendali per la gestione di non conformità e reclami, favorendo un approccio integrato alla qualità. - Requisiti del Profilo_ - Esperienza: Almeno 2 anni di esperienza in ruoli analoghi, preferibilmente in aziende del settore agroalimentare. - Formazione: Laurea in Biotecnologie, Scienze Tecnologiche Alimentari o Scienze delle Produzioni Zootecniche - Conoscenze tecniche: - Approfondita conoscenza delle normative del settore agroalimentare, in particolare per il sistema igienico-sanitario e la sicurezza alimentare. - Conoscenza della metodologia HACCP, degli standard GFSI (es. IFS) e delle normative sull'etichettatura alimentare. - Competenze informatiche: Buona conoscenza di Excel e del pacchetto Office. - Lingue : inglese a livello intermedio. - Competenze personali: - Precisione e attenzione al dettaglio. - Spiccata attitudine al problem solving e capacità di gestione delle priorità. -