Nel contesto della prossima apertura del Nobu Hotel Roma, primo Nobu hotel d'Italia, e del Nobu Restaurant Roma, si promuove la selezione di specifica figura, dinamica, motivata e brillante, orientata al dettaglio ed alla eccellenza, come di seguito rappresentato.
Si richiedono talento naturale per la ospitalità a 5 Stelle Lusso; ottima conoscenza della lingua inglese, scritta e orale; conoscenza approfondita dei reparti di pulizia e lavanderia, al fine altresì di garantire l'allineamento con gli standard di servizio del Brand e con le verifiche LQA; capacità di interagire operativamente con i diversi capi reparto, e con i collaboratori in genere, in modo efficiente, proattivo e produttivo; capacità di gestire la organizzazione e lo sviluppo del reparto Housekeeping.
Si richiedono altresì comprovate capacità di gestire e organizzare gli inventari nonché la distribuzione della biancheria, delle uniformi e di tutti i beni e attrezzature utilizzati nell'ambito dell'Housekeeping; nonché monitorizzare il controllo dei costi nel rispetto del budget dipartimentale su base giornaliera; verificare la qualità dei fornitori (di beni e servizi) al fine di mantenere i costi entro i valori di budget dipartimentale e migliorare gli standard di qualità per gli ospiti.
Infine, si richiedono spiccate doti comunicative verso gli Ospiti in specie per le loro richieste speciali riguardanti le pulizie e la lavanderia o al fine di interfacciarsi con il Dipartimento manutenzione.
Sono necessarie, oltre la conoscenza dei mercati internazionali, spiccate doti relazionali per team-working, ottime doti organizzative, capacità di problem solving e gestione delle priorità, precisione, flessibilità oraria e riservatezza.
Domicilio a Roma. Disponibilità in tempi brevi (30 giorni massimo). Colloquio solo in presenza.
Inviare CV con espressa autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 – GDPR, che saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
La offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi.
I candidati che supereranno la selezione, anche a seguito di appositi test psico-attitudinali, dovranno presentare specifica documentazione relativa ai propri dati anagrafici, ai titoli posseduti, agli impieghi ed esperienze professionali maturate ed alla assenza di condanne penali e/o carichi pendenti.
Astenersi candidati senza esperienza nel settore alberghiero-ristorativo o che abbiamo partecipato a precedenti selezioni.
La tipologia contrattuale verrà definita in fase di assunzione a seguito di specifica valutazione.
Contratto di lavoro: Tempo pieno. Tempo indeterminato, a seguito di periodo di valutazione (massimo 12 mesi).