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Aiuto cuoca/o per struttura socio-sanitaria

Gualtieri
CIRFOOD s.c.
Pubblicato il 3 dicembre
Descrizione

CIRFOOD IN BREVE Con oltre 50 anni di storia CIRFOOD - Cooperativa Italiana di Ristorazione - è una delle maggiori imprese italiane attive nella ristorazione collettiva, commerciale e nei servizi di welfare. Grazie al lavoro di circa 12.000 persone, la vera forza dell’impresa, CIRFOOD è presente in 17 regioni e 74 province d’Italia, in Olanda e Belgio. Feed the future è la visione che ispira da sempre CIRFOOD nel modo di fare impresa e guardare al domani per migliorare gli stili di vita delle persone nel rispetto dell’ambiente. CIRFOOD si impegna ogni giorno a nutrire il futuro di idee e soluzioni in grado di garantire a tutta la società uno sviluppo sostenibile, dal punto di vista economico, ambientale, sociale e culturale. Per la crescita continua, personale e professionale, delle nostre persone l'Accademia CIRFOOD garantisce un programma di formazione permanente. CIRFOOD è alla ricerca di: AIUTO CUOCA/O PER STRUTTURA SOCIO-SANITARIA: La figura ricercata che sarà inserita all’interno della cucina di una struttura socio-sanitaria nel comune di Gualtieri (RE), riporterà direttamente al Responsabile di Struttura e avrà le seguenti responsabilità: partecipare attivamente alla preparazione del menù giornaliero; assicurare la corretta ed efficiente realizzazione delle attività in termini di prodotto e di servizio; gestire in completa autonomia la produzione e l'organizzazione del lavoro; monitorare il rispetto degli standard qualitativi e quantitativi; supervisionare ed applicare le procedure igienico-sanitarie.; conoscenza ed applicazione rigorosa dell'HACCP. È gradita pregressa esperienza nella mansione ed essere in possesso di attestato HACCP. È necessario essere automuniti e residenti in zona limitrofa il luogo di lavoro. Completano il profilo dinamismo, buone doti organizzative e relazionali, proattività e flessibilità. Si richiede disponibilità immediata a lavorare su 6 giorni settimanali con orario part time su turni articolati dalle ore 7.00 alle ore 20.30 Si offre iniziale contratto di assunzione a tempo determinato part-time (25 ore), con possibilità di proroghe e prospettiva di successiva trasformazione a tempo indeterminato. L'Accademia CIRFOOD garantisce, altresì, un programma di formazione permanente.

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